柿子不宜與下列東西同食:
1.柿子不宜與高蛋白的蟹、魚、蝦等食物同食。中醫認為螃蟹和柿子都是寒性食物,不能壹起吃。從現代醫學的角度來看,高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下很容易凝固成塊,也就是胃柿石。在這種情況下,我們容易腹痛、嘔吐或腹瀉。
2.柿子不能和紅薯、菠菜壹起吃。紅薯是澱粉比較多的食物,吃了之後胃裏會產生很多胃酸,而柿子含的比較多。
吃柿子可以喝碳酸飲料和果汁,但是盡量不要喝牛奶做的飲料和酒。碳酸飲料中的物質不會與柿子中含有的物質發生反應,適量食用不會危害身體健康。和果汁壹起吃營養價值更高,但是和乳制品、酒壹起吃容易形成不易消化的物質,對腸胃健康有害。
吃柿子能讓妳喝酒。
吃柿子可以喝可樂、雪碧等碳酸飲料,因為碳酸飲料不含酒精、蛋白質和礦物質,不會與柿子中的成分發生反應產生對健康有害的物質,但不能壹次性喝完,也不能吃太多,否則會刺激腸胃,引起腹瀉。有胃病的人應該少喝碳酸飲料。
吃柿子時盡量不要喝牛奶、乳酸菌等乳制品飲料,因為柿子中的鞣酸會與乳制品飲料中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質成分結合,生成不易消化的物質,不僅不利於營養物質的吸收,還會增加胃的負擔,長期下去可能會導致胃石。
吃柿子喝果汁能吸收更多的營養,對身體有益,但和酒壹起吃會降低營養。柿子性寒,同熱吃白酒、黃酒會刺激腸胃,促進胃酸分泌,使柿子中的成分與胃酸發生反應,不利於腸胃消化,配著冰鎮啤酒吃會加重體內寒氣。