防止飼料發黴，不要餵發黴的飼料。
1.原料和飼料應儲存在幹燥、低溫、通風良好的地方。
2.濕料進料壹小時後清洗料槽；幹飼料定期清理槽，尤其是槽的四個角。
3.發黴的玉米可以用1.5%氫氧化鈉或清水浸泡數次，去除黴菌；也可以加入除黴劑等除黴劑來解毒。雖然有效，但不能完全解毒。盡量少用發黴玉米等原料。
治療:
應立即停止飼餵發黴飼料，改用新鮮全價發黴飼料。中毒的豬可以服用:
1，口服瀉藥，盡快排毒。如石蠟油、硫酸鈉等。
2、口服補液鹽，維持電解質平衡，防止酸中毒。
3.安定和氯丙嗪等鎮靜劑可用於激動等神經興奮癥狀。
4.可靜脈註射5%葡萄糖水溶液保護肝臟。
5.制黴菌素和灰黃黴素有壹定療效。
壹、豬黴菌毒素中毒的原因
在玉米、小麥、麩皮、豆類中，黴菌在高溫(28攝氏度)、高濕(80%)環境下會大量繁殖，並產生有毒物質，導致豬食用後中毒，大量發病或死亡。主要有黃曲黴毒素、鐮刀菌毒素、赤黴素。
二、豬黴菌毒素中毒的癥狀
不同的真菌毒素作用機制不同，其臨床癥狀隨年齡、營養狀況、個體耐受程度、接受毒素的數量和時間而異。如黃曲黴毒素是壹種強致癌物，引起肝臟疾病，常呈現出血性質、水腫和神經系統癥狀；赤毒素引起豬的性功能障礙和外陰腫脹，進而引起黴菌性陰道炎；小麥赤黴病毒素主要引起豬的中樞神經系統興奮、神經功能障礙和嘔吐。T2毒素導致皮膚、口腔、腸道和肝臟壞死，影響血液凝固並導致大面積出血。
臨床上黴變飼料中毒的常見癥狀是豬前期食欲正常，但減少或拒食，體溫壹般正常或略低。後期多動或抑郁，仔豬口腔、耳朵、四肢內側、腹部皮膚出現紅斑、腹痛腹瀉、毛糙、消瘦、生長緩慢，可引起死亡。母豬可以看到外陰腫脹，懷孕母豬可以流產和死胎。公豬有皮炎，陰莖腫脹。當育肥豬躺著不動時，可以看到不自主的肌肉震顫。
三、豬黴菌毒素中毒的病理變化
肝臟嚴重變性、壞死、腫脹、黃脆，粘膜、皮下組織及肌肉可見出血點和斑點，淋巴結水腫，腎臟彌漫性出血，胃腸道有遊離血凝塊，脾臟有出血性梗死。