提供必需的脂肪量:腦組織含有兩種不飽和脂肪酸，是大腦的主要成分。如果缺乏，會極大地影響寶寶的智力發育。因為人體不能自己合成這種脂肪酸，要從食物中攝取。春季大腦發育迅速，寶寶應多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、新鮮貝類等。魚很好吃，富含“腦黃金”。可以蒸，也可以燉，但是不要炒，不然腦黃金就沒了。
增加蛋白質質量:春季寶寶生長發育加快，器官組織對優質蛋白質的需求也增加。可以選擇雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。新鮮的蠶豆含有大腦發育所必需的氨基酸，往往是春季餐桌上的精選食品。
增加滋補食物:多給寶寶吃壹些藥食同源的食物，如紅棗、龍眼肉、香菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃仁等。這些食物營養豐富，味道甘甜，副作用少，適合體弱多病的嬰兒食用。
忌辛辣幹燥食物:春季氣溫由寒轉暖，陽氣上升，寶寶容易上火。寶寶要避免燥熱的食物，比如羊肉、狗肉，少吃炸雞、排骨。辣椒、姜、蔥、蒜等壹些辛辣食物也要少吃。巧克力和果脯也是“上火”的來源，也在禁忌之列。
避免過敏食物:對於壹些患有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶來說，春季是多發季節，所以海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食物要慎用。有“遺傳性紅細胞缺陷”家族史的寶寶要禁食蠶豆，否則會發生溶血性黃疸。
材料:蝦皮5g，雞蛋1個，鹽少許。
練習:
功效:雞蛋的蛋白質富含人體必需的氨基酸，其組成比例非常適合人體需要。這種蛋白質在人體內的利用率最高。蛋黃富含脂肪和膽固醇，並含有豐富的無機鹽、鈣、磷、鋅和鐵。蝦皮含鈣高。蝦皮和雞蛋的搭配，可以補充優質的蛋白質、鋅和鈣，幫助孩子長高。
材料:1黃魚、豆腐300g、姜、食用油、精鹽。
練習:
功效:黃花魚營養豐富，蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量高，魚肉組織松軟，適宜消化吸收。具有健脾胃、強筋骨功能。
材料:黑芝麻250克，核桃仁250克，蓮藕澱粉15克，糖少許。
練習:
功效:芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，蛋白質也是優質蛋白質；核桃中的脂肪和蛋白質是大腦最好的營養素，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和核黃素，還能補腎。中醫認為“腎主骨”，有助於長高。
材料:黃芪30g，五味子3g，鮮豬肝50g，鮮豬腿骨500g，粳米100g。
練習:
功效:每100g豬肝含蛋白質19.3g，鈣6mg，磷310mg，多種維生素。豬腿骨還富含鈣、磷、鎂、鐵、鉀等。配合黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對寶寶長骨發育非常有利。
石玉敏，現任復旦大學附屬兒科醫院主任醫師、教授、博士生導師，全國著名中西醫結合兒科專家，第二批、第六批全國名中醫專家學術經驗傳承導師，上海市高級中醫臨床人才培養導師，上海市中醫領軍人才導師。