金華湯包:金華湯包歷史悠久,被譽為“金華第壹點”,也是中國南方小吃湯包中的佼佼者。
武夷抽絲軒蓮:軒蓮以其色白香、粒大圓、肉厚脆、營養豐富而暢銷國內外市場。將蓮子倒入糖油鍋,使糖汁覆蓋蓮子。
東陽窩面:早期的東陽人習慣用吃剩的菜和湯煮面,再加入紅薯澱粉做成面糊,容易消化吸收,營養豐富。
浦江麥餅:浦江麥餅是浦江的特色小吃之壹,歷史悠久,用料簡單。浦江人經常用麥餅招待客人。
蘭溪雞胗:雞胗也叫雞蛋餅,金華各地都有地攤制作和出售,以蘭溪雞胗最為著名。
霍跟蹄子:又名“金銀蹄子”,由優質金跟和新鮮豬肘燉制而成。具有味道鮮鹹、肉脆湯濃的特點,是冬夏皆宜的傳統食品。
火腿片:選用正宗金華火腿,色澤黃亮,肉火紅,香味濃郁,鹹淡適宜,竹葉狀,色、香、味、形“四絕”為原料,取其精華制作而成。
黃金腿:用正宗金華火腿制作的甜菜“黃金腿”是獨壹無二的。當食客用筷子夾起壹頭金黃油亮的小牛。
甜肚以火腿、雞胗、冬筍、香菇、蝦皮、雞肉等八種原料,以獨特的工藝蒸成。
火跟仙鴨:將嫩嫩的鴨子和正宗金華火腿的跟放入土砂鍋中,調味後用小火燉。火踵紅香,鴨肉嫩滑油潤,湯汁白如牛奶...
火腿蓮花爪:正宗金華火腿和新鮮豬爪經獨特工藝燒制而成,色澤紅白艷麗,鹹淡適中,在鹹宜老少皆宜。
蘭溪鳳凰蛋:鳳凰蛋在蘭溪人心目中占有壹定的地位。據說鳳凰蛋是很好的營養品,也是治療頭痛的良藥。所以,愛吃這壹口的人不在少數。
蘭溪豆腐湯圓:蘭溪豆腐湯圓是將壹塊鹵水豆腐搗碎,瘦肉剁成糊狀,加入料酒、醬油、姜米,攪拌均勻制成湯圓餡。
2.推薦美食地點:
咖啡茶館
三葉草餐廳、史飛咖啡、森科空間時尚餐、天壹茶餐廳、迪歐咖啡江北店、兩岸咖啡、Leo咖啡館、拉芳舍。
異國風味
千葉鐵板燒,好上好牛排,江,漢江坊韓國料理,鬥牛士牛排,豪客來牛排。
農家菜和家常菜
尋味餐廳、金華外婆家、0579印象餐廳、真情俱樂部、陽光綠洲生態園、金悅軒、新麒麟閣酒店、我們的廚房、名人餐廳、臥龍湖度假村、紫薇園雙仙路店、巧如意餐廳、郭棟山水家庭餐、天香閣餐廳。
火鍋,火鍋餐廳
九品匯餐廳、王海世家、吳聲肥牛、阿育寶、永康好德火鍋、東陽頂上撈餐廳、澳門豆撈火鍋、重慶譚熊英魚頭、重慶小天鵝火鍋。
海鮮廳
金華阿昌海鮮、長島海鮮樓、麗都海鮮城、蟹園、山海鮮城、澳門豆撈、蘆笙豆撈、烤生蠔、古方和邢鋼海鮮火鍋餐廳。