生完孩子，新媽媽會進入坐月子階段。此時由於母親體質尚弱，家人會采取快速化妝的方式來恢復元氣。坐月子吃什麽？其實進補要考慮身體狀況，要分階段。第壹階段是產後第壹周，主要是排出產婦體內的產前水腫和多余水分；第二階段是產後第二周，主要是緩解腰酸背痛的癥狀；第三階段，進入補氣血階段。
坐月子吃什麽？第壹階段:
第壹周是產後新媽媽排出惡露的黃金期，同時，產前的水腫和體內多余的水分也會在這個時候排出。所以第壹周不要吃太多，以免惡露流失。中醫建議主食可以豬肝為主，每天吃300克左右。豬肝性溫，味苦，主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙酸、維生素a，功效可補肝明目、補益氣血。
坐月子吃什麽？第二階段:
第二周惡露逐漸減少，顏色也沒有第壹周那麽鮮紅。此外，產後還會伴有腰酸背痛的癥狀。傳統上，吃什麽補什麽。所以建議可以吃香油腰花來緩解腰酸背痛的不適。杜仲。可加入麻油炒腰花，提高效用。因為杜仲。性溫味甘，是壹種健骨強腎的藥材。
坐月子吃什麽？第三階段:
此時惡露已盡，該是補氣血的時候了，也就是補的時候了。滋補品最常用的配料是香油雞。傳統上坐月子煮的麻油雞大多吃母雞，也有人用烏骨雞。雞肉性溫味甘，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙酸，能補益五臟、養血健脾、健脾胃、補腎壯陽、補虛損、活血止痛。即使麻油雞有很多功能，但是很容易吃膩飯，有些蔬菜是涼的。所以經常會聽到長輩叫我們少吃蔬菜，或者要選擇紅甘藍等有補血功效的葉菜。
飲食的原則是以平衡為第壹要務
其實產後媽媽的飲食原則就是均衡飲食為先。特別要避免油膩、重口味、辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞當然可以補充身體，但是油脂攝入過多是導致坐月子肥胖的主要原因。替代方式是將主食和蔬菜混合在同壹個食物中，選擇蒸、煮、鹵等低油烹飪方式，用瘦肉、魚代替雞肉，盡量少吃內臟，避免攝入過多熱量。