我們可以把炸好的魚油倒入幹凈的容器裏，把魚處理好，加鹽和醋腌制2個小時。鹽能脫水，醋酸能軟化魚骨。然後把魚煎到正常變黃。炒過之後，真的可以吃了。魚刺消化了，下次可以用。油加熱到六成時，可以放入鯽魚煎壹下。這時，我們可以把大蒜切碎。如果妳想不太麻煩地吃魚骨頭，妳應該油炸魚。燉的時候加點白醋可以軟化魚骨。如果妳只喝湯，不吃魚，妳不會感覺到魚的刺痛。
依次碼在高壓鍋裏。然後把準備好的魚湯倒入高壓鍋。入鍋蒸熟，倒入調料。這樣做出來的魚好吃，油少，更營養健康，對於減肥的父母來說是壹道好菜。沒有鯽魚。堅持十分鐘。冷卻後即可食用。連刺都是脆的。很好吃，然後粥煮的時候可以加點青菜，蔥花，香菜，這樣鯽魚粥就做好了。這樣做出來的鯽魚粥，無骨，香甜可口，非常好吃，滋補，小孩子都愛吃。在魚上放壹把密密麻麻的花刀，把小刺都剪掉，然後直接吃魚刺，就是這麽吃的。
鯽魚有營養價值，肉質細嫩，但小刺多。每次煮湯，因為刺太多，不太喜歡鯉魚，只喝湯。但是營養和蛋白質都在魚裏。皮炸成型，然後關鍋。這是煎骨頭。