美味營養的小米粥制作方法
1.小米用什麽煮粥?既好吃又營養:紅豆小米粥的做法。
配料:小米和紅豆。
練習:
1.紅豆提前洗凈,用冷水浸泡。然後加入紅豆,用水煮15-20分鐘。
2.加入淘好的小米至熟(最好是紅豆和小米壹起煮,根據自己喜好)。根據自己的胃口,加入適量的糖,攪拌均勻。
紅豆小米粥的食療作用;
紅豆不僅是美味的食物,也是醫生的靈丹妙藥。中醫認為,紅豆味甘、酸、平、無毒,有祛濕健脾的功效,比較適合脾胃虛弱的人食用。常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、暑熱、解熱毒、健胃等目的的食療。
二、小米用什麽粥煮飯?既好吃又營養:南瓜小米粥。
配料:南瓜、小米、大米、水。
練習:
1.先將大米、小米洗凈備用;然後將南瓜去皮,切成塊。將大米和小米放入鍋中,然後加入適量的水,煮沸後加入南瓜塊。
2.轉小火繼續煮。等南瓜熟了,放在碗裏。用勺子把煮好的南瓜搗碎,就可以吃了。
南瓜小米粥功效:
南瓜有清熱解毒的功效,膳食纖維非常豐富。南瓜小米粥不僅能提供很好的飽腹感,而且熱量非常低,是養胃清腸的佳品。
三、小米用什麽粥煮飯?好吃又營養:百合小麥小米粥。
材料:4兩瘦肉,2球鮮百合,半量杯小麥和大米,適量蔥花和鹽,半湯匙醬油,適量栗子粉。
練習:
1,麥米泡水3小時,去水。瘦肉洗凈切塊。加入醬油和栗子粉拌勻。將新鮮百合的褐色部分切掉,摘成花瓣,洗凈。
2.燒開十杯清水,放下小麥和大米,小火煮小米鍋,直到小麥和大米足夠粘稠。
3.待小米開花,加入瘦肉,鮮百合燉5分鐘,加入蔥花和鹽。
五:百合小米粥
六:小米懷山藥粥