強壯肉牛的繁殖要穩定在後乳頭。肉牛養殖要盡早補，註意“少吃多餐”壹起吃，避免拉肚子。餵育肥肉牛時，幹餵或濕餵，餵完後自由飲水。壹起，飼養肉牛要遵守“定時定量，先粗後細，餵得均勻飽滿”的準則。放牧管理肉牛育肥前期如果具備放牧條件，可以放牧2-3個月，不僅可以節省壹些錢。太冷太熱都不適合肉牛放牧，春秋兩季放牧最合適。
壹定要選擇黴變的飼料，因為黴變的飼料含有較多的黴菌毒素，會影響飼料的口感，減少牛的采食量，影響牛的消化吸收，引起牛的慢性腸炎和黴菌中毒。另外，飼草料壹定要短，肉牛養殖要“抓三關”、“過三關”。抓食，把好餵食關；把握旺食，好好斷奶。不要過量飼餵，避免過多的精料，以免造成肉牛養殖腹瀉、水腫。3.不要突然換飼料，把原來的飼料和新的飼料混在壹起。
發現牛口中反芻少，唾液少，可能是牛消化有問題。有的養殖戶為了省事，直接把胡蘿蔔倒進牛槽裏，牛用舌頭直接卷入瘤胃，不能反芻，反而生病。