平，妳說的看不出妳媽有什麽癥狀。
無法判斷是胃寒還是胃火重。
俗話說，如何才能達到胃病“三分治七分養”的理想治療效果？
取決於“養”字
1，從日常開始，每天至少三餐要定時定量。最好給自己定壹個時間表，然後嚴格遵守。同時會對睡眠時間產生影響，因為有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是壹起吃的，這個習慣必須改變。並不是晚上吃夜宵就能彌補的，因為人的生物鐘雖然可以來回移動，但始終是在壹定的範圍內，不可能有太大的差別。不信的話可以去查壹下關於人體生物鐘的資料。
2、壹般來說，胃的消化功能不好的人，癥狀就是吃壹點就會飽，吃多壹點就會胃脹，特別是如果晚上吃多了，還會因為胃滯脹而影響睡眠。硬的、纖維狀的東西很難消化。所以建議少吃多餐。如果不是吃飯時間，可以補充壹些食物，但不宜過多。壹定要記住，這不是晚餐，晚餐要照常吃。食物以軟而松為主，壹些堅韌爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。最好飯前喝湯，飯後喝也會增加消化困難。睡前兩三個小時最好不要吃東西，否則容易影響睡眠。如果覺得空，可以多喝水。
3、有胃病的人要戒煙，酒精、咖啡、濃茶、碳酸飲料(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些對胃的傷害最大。胃的脾喜燥惡寒，所以冷飲冰淇淋也壹定要戒，食物要趁熱，這對大家都是考驗，尤其是炎熱的夏天。有兩種飲料妳應該多喝，壹種是牛奶，另壹種是熱水。牛奶可以形成胃的保護膜。最好是每天早上起床後喝壹杯牛奶，吃點東西。多喝水，尤其是熱水，因為大多數情況下人們會把缺水誤認為饑餓。
4.豆漿雖然好，但是涼，不能代替牛奶。
5、饅頭能養胃，把它當主食試試。
6.其他蔬菜水果是人體不可缺少的，要充足。但是吃之前最好煮軟壹點，這樣胃會舒服壹點。蔬菜和果皮中纖維多，可以適量食用，但不能太多，不容易消化，所以瓜果相對可以多吃壹些。
7.有胃病的人不宜飯後運動。最好休息壹下，等胃裏的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢慢走也有利於消化。總之不適合飯後工作。
8、非急性病例，不提倡吃藥，因為長期吃藥有副作用，而且胃病是慢性病，短時間內是不可能治愈的。必要時提倡看中醫，對養胃特別有效。
9.木瓜適合胃的脾，可以作為養胃的食物，但是對於胃酸多的人，不要用太多。而且壹定要記住，胃喜燥惡寒。除了冰冷的東西，其他生冷食物如綠豆沙等也不宜過多食用。
10，還是那句話，胃病是慢性病，不是短時間能治好的。治本還是要靠“養”，只有從生活習慣的改善上才能獲得。我們都需要壹個好胃，而這些習慣是會改變的。
* ...*養胃的秘訣
壹、養成良好的生活習慣:少吃多餐，只吃七分飽。早上吃好，中午吃好，晚上少吃。避免暴飲暴食。
二、改變飲食習慣:按時吃飯，坐著吃飯不站著不蹲著。不吃燒烤等辛辣、油炸、煙熏食物，不吃酸、過涼等刺激性食物，不飲酒，少喝濃茶、咖啡。多吃素菜和芹菜、蘑菇等粗纖維食物。
三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫性食物有養胃作用，適用於胃寒；大蒜消毒殺菌有助於消除炎癥，建議多吃；此外，枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以當零食或菜肴。飯後、睡前可用手搓，順時針繞肚臍搓64次。之後搓搓手，按摩腹部。
_養胃食品
1，小米:暖胃安神
2、南瓜:南瓜性溫，味甘。
排毒:南瓜中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到排毒的作用。
保護胃黏膜，幫助消化:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激，促進潰瘍面的愈合，適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
消除致癌物:南瓜能消除致癌物亞硝胺的突變，具有防癌作用，並能幫助肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
3.菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜
也可以參考養胃的食譜。網上有很多信息。
養胃方
■紫菜南瓜湯:老南瓜100g，紫菜10g，蝦皮20g，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油適量。
做法:先將紫菜浸泡，洗凈，雞蛋打入碗中拌勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮去瓤，洗凈切塊；然後放火燒鍋，倒入豬油，加熱，將醬油放入鍋中，加入適量的水，放入蝦皮和南瓜塊，煮30分鐘左右，再放入紫菜，10分鐘後，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，加入人和調料拌勻。此湯具有保肝、補腎、強身健體的功效。
註意事項:南瓜性溫，胃熱過盛者少食。
■木瓜鯧魚尾湯
材料:木瓜1，鯧魚尾100克。
制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會，加入少許木瓜和姜片，加適量水，煮約1小時。
功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。
■神奇猴頭燉雞
材料:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉。
制法:將猴頭菇洗凈，去蒂，膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳，剁成丁，放入燉鍋內，加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯，放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗，小火煨至肉熟爛，調味。
功能:益氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、黃豆、五谷、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗和瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。
如何保護胃？這將著重於“五個支持”
保暖護理——天氣寒冷後，晝夜溫差變化較大。慢性胃炎患者要特別註意胃部的保暖，適時添衣，晚上蓋好被褥，防止胃部受涼加重舊病；
飲食調理——胃病患者的飲食宜溫、軟、淡、素、鮮，做到定時定量，少食多餐，使食物和胃酸經常在胃中中和，從而防止胃黏膜和潰瘍面的糜爛，加重病情；
忌口保養——胃病患者要註意忌口，不吃生冷、太熱、太硬、太辣、太黏的食物，還要避免暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，要註意服藥方法，最好飯後服用，防止刺激胃黏膜，加重病情；
靜下心來休息——胃病的發生和發展與人的情緒和心態密切相關。所以要註意心理健康，保持開朗和情緒穩定，避免緊張、焦慮、憤怒等不良情緒的刺激。同時註意勞逸結合，防止過度疲勞影響胃病恢復；
運動保健——胃腸患者應結合自身體征，加強適度運動，提高機體抗病能力，減少疾病復發，促進身心健康。
常吃健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、黃豆、五谷雜糧、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、栗子、瘦豬肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。健脾和胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等。，而且用食物做藥膳比較好。
下面介紹幾個暖胃散寒的食療藥劑:
紅燒鯽魚
原料:鯽魚1、陳皮10g、生姜50g、花椒2g、吳茱萸2g、黃酒50g、鹽、蔥、味精。
方法:將鯽魚去鱗去內臟，生姜切片，魚肉放上幾片，其余與陳皮、花椒、吳茱萸壹起用紗布包好，加入黃酒15ml、鹽、蔥、水，蒸半小時，取出藥袋，加入味精。
服用方法:隨餐服用。
功效:溫胃止痛，福柯治虛寒胃痛，對清水瀉下、腹痛亦有效。
砂仁條
原料:砂仁10g，豬肚1000g，花椒，胡椒，蔥，姜。
方法:按照壹般烹飪方法制作。
服用方法:隨餐服用。
功效:溫中祛濕，行氣止痛。主治:胃脘冷痛，腹脹，食欲不振，嘔吐腹瀉。
幹姜粥
材料:幹姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法:先將幹姜、高良姜煎取汁，再與粳米同煮成粥。
劑量:1劑量早晚服用。
功效:暖胃散寒止痛。主治:脾胃虛寒，胃脘冷痛，嘔吐呃逆，清水，腸鳴，泄瀉。
冬天喝祁門紅茶對養胃有好處。超壹流很有魅力，初始氣泡分上下兩級。不要泡太多。
養胃，記住“紅黃綠白黑”
什麽是“紅、黃、綠、白、黑”
現代社會的快節奏，總是讓人為如何“保胃”而煩惱。胃科醫生說，合理的飲食結構是健康的基礎，是“保護好自己胃”的前提。這很簡單。邱劍和他的團隊寫了九個字:“紅、黃、綠、白、黑”和“1234”。
所謂“紅、黃、綠、白、黑”，是邱建興通過多年的醫療實踐總結出來的五種食物，對健康大有裨益:
“紅”指的是番茄(也就是西紅柿)。每天壹個番茄，前列腺癌風險降低45%。
“黃”指的是玉米和胡蘿蔔。這些食物富含維生素A，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎。中年人容易得癌癥和動脈硬化；老年人容易視物模糊，視線模糊；
“青”是指前面提到的綠茶；
“白”指的是燕麥片，不僅能降低膽固醇，除了排便外，對糖尿病和減肥也有特別好的效果；
“黑”是指黑木耳。科學實踐證明，黑木耳能降低血液粘度，每天吃5-15g就夠了。
什麽是“1234”
至於“1234”，就是關於大家每天健康飲食的四點。
“壹”是每天壹袋牛奶。日本有句諺語“壹袋牛奶振興壹個民族”。“我們中國的飲食有很多優勢，但是幾乎90%的人缺鈣。”他指出，壹個正常人每天需要800毫克的鈣，但中國大多數人的飲食中只有500毫克，還有300毫克的差距——僅僅壹袋牛奶就有300毫克的鈣。
“如果有些人真的不習慣喝牛奶，那就喝酸奶，然後喝豆漿，”邱建興說。
“二”是主食250g，每天碳水化合物250g，即半斤大米或小麥粉。“體力勞動多的可以多壹些，壹些稍微胖壹點，體力勞動少的女性可以適度減少。”但是吃飯要按照四個規律來進行:飯前喝湯，細嚼慢咽，多咀嚼，晚餐少吃，這樣很容易維持正常體重。
“三”是三份高蛋白，每份可以從壹兩瘦肉、壹個雞蛋、兩個豆腐、兩個魚蝦、兩個雞鴨、半兩黃豆中選擇，每天要有三份——比如早上吃壹個荷包蛋，中午吃壹片苦瓜，晚上吃兩塊豆腐或兩條魚。
“四”就是四句話:粗中有細，不甜不鹹，三餐四五，七八分飽。
有粗有細，就是粗糧和細糧搭配，營養有互補作用。每周吃三四次粗糧，比如玉米面、老玉米、紅薯，對身體有好處。不甜不鹹是指不要全吃甜的，或者不要吃太多甜的；也不要吃太鹹。每天吃6克左右的鹽是適度的。三四五餐是指每天吃的餐數。大多數人吃三到四頓飯。如何安排“五餐”——在早餐和午餐之間加壹頓零食，下午四五點吃壹頓，晚壹點再吃晚餐，這樣總量不變而不是多吃。七八分飽就是吃到七八分飽——離開餐桌的時候妳還沒有吃飽，但是妳還是想吃，讓自己離開餐桌。
養胃食物精彩推薦
■木瓜鯧魚尾湯
材料:木瓜1，鯧魚尾100克。
制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會，加入少許木瓜和姜片，加適量水，煮約1小時。
功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。
食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸，有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
桂魚味甘，性溫。具有溫胃和中、消食化滯的作用。
■神奇猴頭燉雞
材料:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉。
制法:將猴頭菇洗凈，去蒂，膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳，剁成丁，放入燉鍋內，加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯，放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗，小火煨至肉熟爛，調味。
功能:益氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菇又名猴頭菇，幫助消化，有益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。
母雞益氣養血，健脾胃，治虛損，善用五臟。
黃芪能補氣固表、斂瘡生肌、促進造血、抗潰瘍、抗炎。
黨參補中，益血，生津。
紅棗可以健胃、補血、滋補身體。
民間常用消食健胃藥
肖氏健胃醫藥
消食健胃中藥可增強脾胃運化功能，促進食物消化，治療食積綜合癥。脾胃是後天之本。“有胃氣則生，無胃氣則亡。”經常服用這種藥可以大大延長人體壽命。
①丁香
紫丁香為桃金娘科紫丁香的花蕾，內含揮發油，主要有芝麻酚、丁香酚乙酸酯、樟樹、丁香酮、胡椒醛及多種揮發性成分。因為含有大量的揮發油，所以具有抗菌、驅蟲、芳香健胃的功效。
中醫認為其性溫，味辛，具有溫中、減不良反應、溫腎助陽的作用，適用於胃寒嘔吐、呃逆、厭食、腹瀉、腎陽虛引起的陽痿等。
用量:1-3g，但胃液不足，不適合中焦燥熱者。
③木香
木香為丁香、木香、木香的根。含有揮發油，油中含有木香、木香、木香內酯、木香醇和木香酸等。藥理試驗證明，木香能擴張支氣管平滑肌；對腸道有直接的松弛作用，對各種致病菌和真菌有抑制作用。
中醫認為其性溫、辛、苦，具有行氣止痛、溫中和胃的作用，適用於胃腸氣滯、胸腹脹痛、肝膽濕熱氣滯所致的脅痛、嘔吐、泄瀉、腹瀉、急性腹瀉、寒疝等。
用量:1-9g；但肺虛有熱、血燥有熱、虛火上沖等都是禁忌。
③肉豆蔻
肉豆蔻是肉用豆科植物肉豆蔻的種子，含有多種揮發油，油中主要成分為萜類，還有脂肪油，油中有大量的肉豆蔻酸。其中所含的揮發油具有抗菌作用，對胃腸道有局部刺激作用，增加蠕動，促進胃液分泌，故有刺激食欲、促進消化的作用；同時，肉豆蔻有止瀉作用。
中醫認為，其性溫，味辛，有溫脾胃、行氣、消食、強腸的作用。適用於脾胃虛寒引起的脘腹脹痛，食之不盡，嘔吐少，虛寒泄瀉。
用量:壹般2-9克，熱盛邪盛者禁用。
④蒼術
蒼術是蒼術、茅蒼術等同屬的幾種植物的根莖，含有揮發油。該油的主要成分是萜類化合物，如丁烯酸、蒼術醇、蒼術酮。此外，它還含有胡蘿蔔素、維生素A和維生素原Dl。
中醫認為其性溫，味辛苦，功能芳香化濁，祛風汙穢，燥濕健脾，適用於胃脘悶悶，脘腹脹滿，大便溏軟，惡心，四肢乏力，季節性感冒，痰多等多種疾病。
用量:6-12g。
⑤吳茱萸
吳茱萸是吳茱萸的未成熟果實，含有揮發油、吳茱萸堿等成分。該揮發油具有芳香健胃、祛風、抑制腸內異常發酵的作用；吳茱萸，也有苦和健胃的作用；臨床上證明吳茱萸粉醋敷雙腳心臟可降低血壓；敷肚臍可以治療消化不良，調節胃腸功能，溫裏散寒，止痛，幫助消化。
中醫認為其性溫，味辛苦，具有溫中止痛、理氣燥濕之功，適用於脘腹脹痛、嘔吐泄瀉、呃逆吞酸、頭痛疝氣痛、經痛等癥。
用量:壹般1-6克，但禁忌用於燥熱證。
⑥厚樸
厚樸是木蘭科厚樸的樹皮；含厚樸酚、揮發油等。由於厚樸具有廣泛的抗疫苗作用，能抑制多種細菌和常見致病性皮膚真菌，故對急性腸炎、細菌性痢疾或阿米巴痢疾療效顯著。
中醫認為其性溫，味苦、辛，具有行氣除濕、降逆平喘的作用。適用於胸腹有痰、脹痛、惡心、嘔吐、久食、痰喘咳嗽、寒濕泄瀉等。
用量:壹般2-6克，但體弱者及孕婦慎用。
⑦香附
香附是莎草的根莖，含有揮發油、生物堿、強心苷和黃酮類化合物。實驗表明，香附具有明顯的解熱、鎮痛和抗炎作用，對壹些致病菌和真菌有壹定的抑制作用。
中醫認為其性味辛、微苦，具有理氣解郁、止痛調經的作用，適用於肝胃不和、氣滯、胸腹脹痛、痰滿、月經不調等癥。
用量:壹般3-9克，但氣虛血燥者慎用。
8砂仁
砂仁是姜科植物陽春砂或砂仁的成熟果實或種子。含有較多的揮發油和皂甙；其揮發油具有芳香健胃、刺激胃腸肌肉、促進胃液分泌幫助消化、松弛腸肌、緩解疼痛的作用。
中醫認為其性溫，味辛，具有理氣和胃、健脾的作用，適用於脾胃虛寒引起的腹痛腹瀉。
用量:壹般2-5克。加湯劑時，要打碎後再放下。長期煎服會降低療效。
⑨草豆蔻
草豆蔻是姜科植物草豆蔻的種子，含有揮發油、山奈酚、小豆蔻等。其中所含的揮發油具有止痛、殺菌、助消化、增進食欲的作用，是壹種芳香健胃的藥物。
中醫認為其性溫，味辛，具有散寒行氣、暖胃祛濕、健脾止嘔的作用，適用於胸脘痞滿、無食欲、胸悶、惡心、膈噎、惡心、積瀉。
用量:壹般3-9克。如果長期服用，可以幫助品牌發熱，消散正氣。
主治高良姜
高良姜是姜科植物高良姜的根莖，含有揮發油和黃酮類化合物。其煎劑對腸肌有興奮作用，其中所含的揮發油有芳香健胃的作用。
中醫認為其性溫，味辛，有止嘔、散寒、止痛之功，適用於脾胃虛寒、胃脘冷痛、吐瀉、食積、寒癖、膈噎、惡心。
用量:2-9克。
主治藿香
廣藿香是廣藿香或廣藿香的全草。含有多種揮發油，能抑制胃腸道的過度蠕動，促進胃液分泌，幫助消化。
中醫認為，其性溫和，味辛，功能芳香，能燥濕止嘔，散表，適用於中氣郁結所致的胸痛、惡心、神疲乏力等癥。此外，還用於清暑化濕，止嘔，治外感風寒兼內傷濕滯。