喝壹杯的健康小貼士
1，米和面對底層傷害較小。
建議米飯和面條都是不錯的選擇。至於很多人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子、油膩食物、酒精等，容易誘發急性胰腺炎。如果消費者患有膽管炎或結石，如果與油膩食物壹起飲用，很容易引起胰腺炎。
同時我們也要知道，精致的食物會引起胃瀦留，影響消化。再加上酒精的作用，腸胃功能不好的人容易拉肚子，所以不能多吃。
2.配菜選擇高蛋白和維生素。
除了喝酒前吃點食物，喝酒時也要吃點配菜。首先，放慢喝酒的速度，讓身體休息壹會兒。其次，選擇合適的配菜也有助於緩解酒後不適。富含蛋白質和維生素的食物作為配菜比較好，有助於加速酒精的代謝。至於香腸、臘肉等腌制和熏制的食物，則不適合飲用。
3.選擇度數較低的酒。
酒有很多種。很多人認為喝紅酒、啤酒、黃酒不容易醉，喝洋酒、白酒容易醉。真相是什麽？酒是否容易讓人醉，主要看度數和喝多少酒，和原料關系不大。即使度數低的酒，喝多了也會醉人。
4.如果妳感到頭暈，就不要喝酒。
對於好面子的人，臉紅了就找借口不喝了；但是對於不容易面對或者不知道自己酒量的人來說，壹般在頭暈的時候不宜再喝了。尹主任建議，為了避免喝醉，他們這個時候應該停下來喝點熱水或者淡綠茶。
5.有胃病的人要先吃藥。
隨著喝酒的地方越來越多，喝酒的人越來越多，各種解酒的藥也有，但都是假的，沒有壹種藥能真正起到解酒的作用。
建議對於有胃病的人來說，如果必須飲酒，可以在飲酒前服用壹種叫碳酸鋁鎂的胃藥，可以在胃黏膜內形成屏障，減少酒精對胃黏膜的傷害。
飲酒對健康的危害2
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急性效應，使腦內神經遞質的傳遞減慢甚至中斷，表現為各種認知能力、學習、記憶、運動平衡和情緒反應障礙。
長期影響會造成神經結構和功能損害，表現為成癮和戒斷反應，以及酒精性腦病。
好消息是，經過幾個月到壹年的戒斷，大腦的結構和功能會部分恢復。當然，搶救越早越好。
胎兒腦組織的影響，孕期隨時飲酒都可能導致胎兒腦組織不可逆的損傷，產生所謂的胎兒酒精譜系障礙，是目前最常見的可預防的先天性神經功能障礙疾病。
2.心
酒精性心肌病，長期飲酒破壞心肌，導致酒精性心肌病，表現為心肌收縮力下降和制度性損害，最終導致心力衰竭。
心律失常，主要表現為心房顫動和室性心動過速。前者還可導致心房內血栓形成，脫落後可引起腦、肺等重要器官栓塞，可危及生命；後者會引起嚴重不適，甚至猝死。
在壹些聚會場所壹次性大量飲酒，也可能引發心臟健康的人心律不齊甚至猝死。這種現象被稱為“假日心臟綜合癥”。
在其他方面，長期飲酒也會增加高血壓和中風的風險。
3.肝臟
肝臟是酒精代謝的主要器官，酒精性肝損傷是歐美最主要的肝病形式，表現為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化和肝癌。
統計顯示，大約五分之壹的重度飲酒者會患上酒精性肝炎，四分之壹最終會發展成肝硬化。
4.胰腺
胰腺是人體最重要的消化腺，大部分營養物質都是由胰腺分泌的消化酶分解的。酒精會嚴重幹擾這壹過程，引起胰腺消化液反流，導致胰腺炎。急性胰腺炎是壹種突發的嚴重疾病，通常會引起各種嚴重癥狀和並發癥，甚至會危及生命。
長期飲酒可誘發慢性胰腺炎，表現為慢性腹痛和各種不適。同時也容易引發糖尿病。
飲酒也是胰腺癌的重要危險因素。
5.巨蟹星座
飲酒與各種癌癥的發生高度相關。根據意大利科學家對200多項研究的系統綜述，飲酒量越大，患癌癥的風險越高。飲酒是口腔癌、食道癌、喉癌、肝癌、乳腺癌的高危因素。
長期大量飲酒還與結腸癌和直腸癌有關。
飲酒者往往同時吸煙。已知吸煙與13癌癥的發生有關，如果與飲酒結合，許多癌癥的風險會增加壹倍。例如，不飲酒者和不吸煙者患咽喉癌和口腔癌的風險是不飲酒者和不吸煙者的15倍。根據研究，如果酒精和煙草“密不可分”，它們會導致以下癌癥:
80%的男性咽喉癌和口腔癌；
65%的女性患有咽喉癌和口腔癌；
80%的食管鱗狀細胞癌；
占所有肝癌的25%~30%。
6.免疫系統
酒精損害先天和適應性免疫系統、體液免疫和細胞免疫。長期飲酒可使白細胞減少，抑制其吞噬功能；它抑制T細胞的發育，並可能損害NK細胞攻擊腫瘤細胞的能力。過量飲酒會破壞免疫細胞因子的產生。
免疫功能受損會降低人體抵抗細菌和病毒等外來入侵者以及消除癌癥的能力。
7.肥胖
酒精是僅次於脂肪的高能量密度物質，1克酒精可產生近8卡熱量。喝酒不僅不能減肥，還是肥胖的重要因素之壹。據研究，美國成年男性每日能量的10%來自於酒精的攝入。這壹點越來越受到重視，歐美壹些人開始呼籲將酒類作為食品，在營養標簽上單獨標註其能量含量。