2.雞蛋:頭發是由蛋白質構成的，各種吃法的雞蛋都是很好的蛋白質來源。
3.藍莓:藍莓是維生素C的最佳食物來源之壹，有利於膠原蛋白的產生，增強毛囊的功能，給頭發輸送更多的營養。
4.三文魚:三文魚富含omega-3脂肪酸，對頭皮和頭發有保濕作用。人體自身不能產生ω-3脂肪酸，所以要經常吃深海肥魚。
5.胡蘿蔔:胡蘿蔔中大量的維生素A能促進皮脂形成，能天然調解頭部皮膚的健康。
6.牡蠣:牡蠣含有豐富的微量元素鋅和硒，有助於健康的頭發生長。缺鋅會導致脫發，頭皮屑增多。
7.堅果:杏仁和核桃等堅果是維生素e的優質來源。維生素e有助於防止曬傷。堅果中還含有大量對頭發生長有益的硫磺和生物素。
8.雜糧:雜糧(全谷物食品)富含水溶性B族維生素，能有效促進頭發新陳代謝，防止脫發、斷發。
9.獼猴桃:這種奇異的水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助於保持頭發柔軟健康。
10.水:多喝水也是保持頭發濕潤的秘訣之壹。
11.蕓豆:蕓豆不僅能提供足夠的植物蛋白，還是鐵、鋅、生物素的良好來源。這些營養對頭發健康有益。
12.西紅柿:西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，對皮膚健康有益，能保持頭發濕潤有光澤。
13.綠色蔬菜:綠葉蔬菜富含B族維生素、維生素C和維生素E，以及鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養成分可以為頭發提供全方位的滋養。
14.酸奶:低脂酸奶富含鈣，有助於防止脫發。
擴展數據
自然防滴法
保持樂觀的態度
現代人工作壓力大，學習緊張，用腦過度，易喜易悲，常造成脫發。人們用腦過度，或者經常全神貫註，百無聊賴，或者發生了什麽事情，使大腦受到很大刺激，有時會影響頭發營養的供給和生長。因為人體的壹切活動都屬於大腦，大腦受到刺激，活動失去節奏，無法正常運轉，勢必會刺激身體的營養，造成脫發。所以我建議大家在平時的工作學習中保持樂觀平和的心態，遇事不要激動，工作學習要和休息相結合。
自行
適時適量的運動有利於緩解壓力，提高自身免疫力，而充足的睡眠可以促進皮膚和頭發的正常代謝，代謝期主要發生在夜間，尤其是11到淩晨2點之間，使頭發代謝正常。另壹方面，如果頭發的新陳代謝和營養失衡，就會脫發，養成每天晚上11點前定時睡覺的習慣。
合理的飲食很重要。
對於脫發的人來說，合理補充以下食物很重要:
1.補鐵。經常脫發的人往往缺鐵。含鐵豐富的食物有大豆、黑豆、雞蛋、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、土豆等。
2.補充植物蛋白。頭發幹裂，可以多吃黃豆、黑芝麻、玉米等食物。
3.多吃含有堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發發黃的因素之壹是血液中有酸性毒素，這是由於身心疲勞和長期過量食用純糖和脂肪類食物，使體內代謝產生酸性毒素。肝臟、肉類、洋蔥等食物中的酸性物質容易造成血液中酸性毒素過多，所以要少吃。
4.補充碘。頭發的光澤與甲狀腺的功能有關。補碘可以增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭發健美。可以多吃海帶、紫菜、牡蠣等食物。
5.補充維生素E，維生素E可以抵抗頭發老化，促進細胞分裂，使頭發生長。多吃新鮮的生菜、白菜、黑芝麻等。
6.還有的，多吃黑芝麻、何首烏、黑豆等黑色食物，促進頭發生長，常吃芹菜、香菜、西蘭花，防止脫發。
經常洗頭和梳頭。
每天早晚梳頭100次，可以刺激頭皮，改善頭發之間的通風。因為頭皮容易出汗，容易臟，所以要及時保證頭皮的清潔。幹性發質可以3~5天洗壹次，油性頭皮可以1~3天洗壹次，只要頭皮保持清潔，勤洗勤梳有助於防止脫發和頭皮屑。
參考資料:
人民網-14多種食物有益頭發健康。