2、雞蛋的作用:健腦益智。蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白對神經系統和身體發育有很大的作用，可以避免老年人的智力下降，提高各年齡段的記憶力。
3、香蕉的功效:香蕉在人體內可以幫助大腦制造壹種化學成分——血清素，它可以刺激神經系統，給人帶來愉快、平靜和困倦的信號，甚至還有鎮痛的作用。
4.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維，維生素B1。B2煙酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇、健腦的作用。
5海帶的功效和作用:
海帶中含有極高的碘，是體內合成甲狀腺素的主要原料。經常食用可以使頭發潤澤烏黑，健腦。
海帶有壹定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質。如果人體缺碘，就會患上“粗頸病”，即甲減。因此，海帶是甲減患者的最佳食物。海帶中還含有大量的甘露醇，甘露醇有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸壹起，對動脈硬化、高血壓、慢性支氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病有很好的防治作用。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的防治作用。中醫認為，海帶性鹹性寒，有軟堅散結、消炎、平喘、利尿、去脂、降血壓的作用，對防治矽肺有很好的效果。
海帶膠質能促進體內的放射性物質隨大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積累，降低放射性疾病的發病率。