1，牛奶解酒法。喝醉的人可以喝點牛奶來凝結蛋白質，保護胃黏膜，緩解酒精的吸收。
2、米湯解酒法。喝醉的人可以服用稠米湯，米湯中含有多糖和B族維生素，有解毒醒酒的作用。加糖喝，療效更佳。
3.甘蔗汁解酒法。醉酒有意識的可以自己嚼甘蔗，嚴重的可以擠出甘蔗汁服用，可以醒酒。
4、橙汁解酒法。酒後頭暈、頭痛、惡心、嘔吐，可以吃幾個橘子或喝鮮橙汁醒酒。
5、糖漿解酒法。取適量糖，用開水沖服，有解酒提神的作用。
6、葛根解酒法。據《本草綱目》記載，葛根具有清熱瀉火、生津止渴、解酒健脾的作用。葛根90g水煎服。
7、醋酸解酒。醋酸遇到酒精產生乙酸乙酯和水，可以減少酒精對人體的危害。飲用時，用酸醋或陳醋60克，紅糖25克，姜片5克，加水適量，煎熟後飲用。
二、水果宿醉
1，鮮橙解酒法。鮮橙3~5個(鮮橙也可)，榨汁或食用均可。
2、生梨解酒吃梨或榨梨汁喝。對於酩酊大醉的人，如果用上述方法仍不能醒酒，可以用幹凈的雞毛輕輕摩擦喉嚨或用手掐喉嚨，使其把胃裏剩下的酒吐出來，這樣可以緩解醉酒狀態。如果還是沒有效果，就要就醫了。
3、楊桃解酒法。1楊桃用醋腌制，水煎服，可用於醒酒。
4、橄欖(olive)解酒法。10橄欖，取肉煎。
擴展數據
千萬不要用這些解酒藥。
1，摳嗓子解酒。當人劇烈嘔吐時，腹內壓會急劇上升，也會導致膽汁反流。如果強迫自己反復嘔吐，非常容易引起胃出血。
2、解酒藥。“解酒藥”為什麽會讓人有清醒的感覺，是因為其中含有利尿、鎮痛、興奮的成分，可以緩解頭痛、惡心癥狀，但並不能真正“解酒”。而是讓肝臟在代謝酒精的同時“分心”去處理這些外來藥物，最終加重肝臟的負擔。
鳳凰城。com-喝多了怎麽快速解酒？六大解酒妙招！