2.枸杞頭:是枸杞的嫩莖葉,又名地仙苗、天凈草、枸杞。枸杞頭涼,味微苦。具有滋補肝腎、益精益氣、清熱止渴、明目的作用。對高血壓、糖尿病、性功能障礙、視力下降等有壹定的預防和治療作用。治療性衰退:枸杞頭500g,羊腎1對(去筋膜),粳米50-100g,蔥14可煮成粥,加精鹽和調料1 ~ 2周。治療視力下降:用適量豬肝炒,或加枸杞10g。如果想經常服用,可以將新鮮的莖葉洗凈,用開水焯壹下,曬幹。
3、馬蘭頭:又名路邊菊、雞腸、紅梗、蛤蜊等。馬蘭頭分白莖和紅莖,紅莖最好。馬蘭頭多汁,性平,微寒。功能:滋養肝血,清肝瀉火,清熱解毒。具有很好的補血明目的功效。此外,肝炎、高血壓、眼底出血、青光眼、紅眼、腫痛患者均可服用。尤其對青光眼,紅眼病,腫痛。吃法:可以涼拌,也可以包餃子。如果是幹的,可以烤。如果用來明目,可以用豬肝炒;如果眼睛紅腫疼痛,可以用菊花腦拌半涼。
4.菊花髓:又名菊郎、花頭,即野菊花的嫩苗。其性平,味甘苦,煮後不苦。具有清肝明目、解毒功效。對高血壓、便秘、眼睛腫痛有很好的防治作用,對疔瘡也有極好的治療效果。吃法:涼拌、炒菜、煲湯都可以。治療疔瘡,可取野菊花鮮葉300 ~ 500 g,洗凈搗碎,取汁溫燉,飯後服用,分2 ~ 3次服用。搗碎的葉渣外敷,1天換兩次,直到消腫止痛。
5、蒲公英:又名黃花丁、馬利筋、咕咕丁等。味苦,微甜,無毒。功能清熱益壽,強筋骨。對肝炎轉氨酶升高、膽囊炎、紅眼病(急性結膜炎)、乳房痛(急性乳腺炎)有較好的治療作用。治療肝炎、急性膽囊炎:鮮蒲公英60-90g,水煎服,15天為1療程,1 ~ 2療程即可。紅眼:取蒲公英全草,鮮120g,或幹蒲公英60g,用水500-1000ml。炒成兩部分,壹部分溫熱,壹部分趁熱熏洗,2 ~ 3次就痊愈了。治療乳房脹痛:用蒲公英30g,金銀花10g,用黃酒和水各煎壹半,1,每日2次,連服3-5天。
6、清明草:又名佛爾草、貓耳朵、天鵝絨草。它性平,味甘,無毒。具有益氣和胃、養肝明目、止咳化痰的作用,對高血壓、夜盲癥、風中流淚、慢性氣管炎、痰多、胃痛、十二指腸潰瘍患者有很好的療效。吃法:可以炒菜、包餃子,也可以搗爛果汁、米粉做蛋糕。夜盲癥或風中流淚的治療方法:取白菜60g,洗凈,用豬肝或羊肝炒。氣管炎痰多的治療:取幹白菜30g或鮮白菜60g,魚腥草15g,甘草10g,每日2次,有良好的鎮咳祛痰作用。