具體方法如下:
品種選擇
根據氣候類型、市場需求、設施、資金、種植規模等客觀因素,精心選擇品種,合理搭配色比,以獲得最佳經濟效益。目前國內使用的切花月季品種有上百種,新品種可以直接從國外引進,選擇余地很大。所以對這項工作要足夠重視,比如出口生產:對於俄羅斯,可以選擇大紅花的品種,對於日本和東南亞國家,選擇中小花的品種,顏色淡雅,品種較多;國內生產:北方以紅色品種為主,南方適當增加淡雅色品種比例。
土地準備
土壤改良
切花月季最適合pH值為5.6-6.5的微酸性土壤。當pH值較高時,可以通過施用泥炭和松針土來降低pH值。當pH值較低時,可以通過施用石灰來改善。施石灰後,至少要等1周才能種植。在生長階段,可以通過施肥來調節土壤的pH值。
營養充足、排水良好、透氣性好的土壤是切花月季栽培成功的關鍵。種植前,應根據土壤質地和營養狀況施基肥。施用發酵有機肥可以改良土壤,促進月季生長。避免施用新鮮糞肥,以免燒苗引發蟲害。對於太粘且富含腐殖質的土壤,不要用糞肥防止土壤板結,要用草皮和細砂改良土壤。
土壤改良深度為0.8-1.0m..在要做畦埂的位置挖壹條深約30cm、寬0.6-0.8 m的溝,按每667平方米3立方米雞糞、6立方米羊糞或12立方米牛糞的量向溝內施肥(或將上述肥料適當混合後施入),將糞肥與土壤混合均勻。之後填溝,然後每667平方米施3立方米雞糞或6立方米羊糞或12立方米牛糞和10立方米泥炭土或松針土,與土混合均勻。上述肥料的50%可用於補種。
土壤消毒
如果沒有在溫室中種植玫瑰,可以使用多菌靈、五氯硝基苯等殺菌劑和辛硫磷、甲基異柳磷等殺蟲劑進行簡單的土壤消毒。如果溫室長期用於玫瑰生產或發現線蟲或根瘤,需要進行嚴格的土壤消毒。
★化學消毒
通過在土壤中施用化學物質,如氯化苦、溴甲烷、氯磺隆(二甲基噻嗪)和安百木(NCS)。利用有毒氣體在土壤中的擴散來殺滅土壤中的病菌、害蟲和雜草種子。為使氣體在土壤中充分擴散,消毒前應翻耕土壤,疏松土壤結構。同時降低土壤的含水量,擴大土壤的孔隙度。施藥後,用塑料薄膜覆蓋地面,保持地面溫度在65438±00℃以上,達到藥劑要求的消毒天數。消毒後要翻耕土壤,種植前要排出殘留藥物,以免引起藥害。
氯化苦和溴甲烷毒性大,易造成公害,刺激性強,使用不便,殘留藥物消除慢,已被許多國家禁用。
★熱力消毒
通過噴灑熱水、高溫蒸汽或在土壤中埋設熱水管,可使土壤溫度達到60℃左右,從而殺死土壤中的病原菌、害蟲和雜草種子。與化學消毒相比,熱力消毒具有無農藥汙染、幹凈衛生的優點,土壤冷卻後即可種植,但需要購置加熱設備,而且耗能大,成本高,尤其是對大面積土地進行消毒時。此外,熱力消毒會引起土壤養分的變化。
土地整理和邊境準備
改良消毒後的土地,地面以0.6-0.8m寬為邊界,人行道以0.6-0.8m寬為邊界,東西、南北兩個方向均可。畦高0.3-0.4m,畦面要耙平,便於灌溉。滴灌要提前安裝,如果要用塑料薄膜覆蓋,要提前鋪好。
幼苗定殖
選擇幼苗
月季苗有嫁接苗、扡插苗、組培苗三種,壹般根據財力情況和環境條件選擇。嫁接苗根系發達,生長旺盛,切花產量高,產花周期長(5-6年),是栽培的理想選擇;但嫁接苗對修剪技術要求較高,價格較貴,還必須考慮砧木的適應性。扡插苗繁殖快,成本低,管理簡單,在生產中應用多;但扡插苗根系較弱,長勢不如嫁接苗,產花周期短(4-5年)。組培苗生產復雜,種苗供應量少,生產中很少使用。
種植密度
它因月季品種、苗木類型、環境條件而異,以保證切花質量,減少病害發生。植株高的品種可以稀植,植株矮的品種可以密植。日照充足、空氣幹燥的地區要種植得更密壹些;陰天多、空氣潮濕的地區,宜稀植。嫁接苗要稀植;扡插苗要種得密壹些。每畦種植兩行,行距0.3-0.4m,嫁接苗間距0.3-0.4m,插條間距0.2-0.3m
幼苗定殖
壹年四季都可以種,但春天更好。由於栽植後苗木生長迅速,植株進入采花階段早,冬季切花產量高,生產見效快。壹個畦中的兩行應該交替種植,以利於植物生長。種植嫁接苗時,嫁接接口要向陽,露出地面2-3cm,防止接穗生根。為了管理和防止疾病的交叉感染,溫室應盡可能種植壹個品種。
植物修剪
苗期修剪
目的是培育出產花主枝。透色後摘芽,枝條從基部3cm向上彎曲40cm,成為營養枝。如果枝條不夠長,等側芽發芽後再彎。三個月左右,營養枝達到三根以上,新枝達到切花標準即可采摘。第壹次摘花註意留茬高度,壹般15-20cm,粗枝留高,細枝留短。剩下的枝條是產生花的主要枝條。除了趕上情人節等鮮花價格高的時候,壹般不要提前摘花,否則會影響後期的產量。如果提前摘花,事後要繼續培育營養枝和產花主枝。
生產修剪
生產期間,應及時抹去切花的側芽。第二次、第三次摘花時,至少保留2-3個五小葉,繼續培育產生花的主枝。之後至少要留1五片小葉才能保證側枝發芽。開花枝數視品種和種植密度而定,壹般為3-5枝,也可多達10-12枝。花期,達不到切花標準的枝條要繼續彎成營養枝。
調整期修剪
當植株過高,長勢減弱或花期調整時,要對植株進行調整和修剪。不要采取剪掉大部分枝條的做法,這樣容易導致生理嚴重失衡,根系萎縮,基部新芽生長緩慢,甚至植株死亡。而是將枝條彎曲50cm左右,註意不要扭斷外皮,將枝條過長的部分剪掉,最大限度地增加葉片數量,使其成為營養豐富的枝條。經過這種處理後,更多的新芽萌發,因此需要對剪下的花枝進行篩選並妥善保存。
表施
科學的施肥方法要根據植物的吸收、土壤的養分含量、肥料的利用率來確定全年的施肥總量,進而確定基肥和追肥的用量和施肥的次數,並定期分析玫瑰葉片和土壤的營養狀況。以便有針對性地施肥。
底肥的施用已在土壤改良壹節中敘述過。
壹般以化肥追肥為主,通過滴灌系統在每次澆水時施大量元素,通過葉面噴施定期施微量元素。壹般每年每667平方米施純氮40-50公斤,純磷25-40公斤,純鉀25-40公斤,可使用尿素、硝酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸二銨、硫酸鎂等肥料。幼苗恢復生長後,就要開始追肥了,壹開始施肥量要少,隨著植株的生長逐漸增加。切花采收後新花枝萌發時,應加施氮肥和鉀肥;磷肥和鉀肥應在花蕾出現後施入;休眠期停止施肥。發現元素缺乏癥(表1)要及時施肥治療。
溫度控制
月季生長的最適溫度為:白天溫度20-25℃,夜間溫度12-15℃。較高的溫度可以提高切花產量,縮短采花天數,但同時也會造成花枝短、花瓣短、花小、露芯,降低切花品質。較低的溫度可以增加花枝長度,使花瓣變長變多,花朵變大變高,提高切花品質,但同時也會減少切花產量,減緩發育速度,延長采花天數。
冬季生產時,為了提高夜間溫度,節約能源,降低成本,白天溫度可提高到35℃。
降溫可通過遮陽、通風、噴水、濕簾、冷水流過地下管道(地下管道在邊框下45 cm深,每邊框4-5根管道)實現;可以通過加熱來提高溫度。熱風爐,加有機肥,蓋黑色塑料薄膜,地下管道通熱水。
照明控制
玫瑰是中性植物,葉片的光飽和點為350,000-50,000勒克斯,光補償點為1,000勒克斯。光線過強會導致玫瑰的枝條變短,顏色變淺;光照不足會使月季枝條變細,產生盲花。夏季可采取適當的遮光措施,使用遮光率為30-50%的遮光網,降低溫室內溫度,改善花色,保證切花質量。冬季保持溫室內玻璃或塑料薄膜的清潔,在保證溫室內溫度的前提下。溫室外的草蓋早拆晚放,讓植物充分吸收陽光。按每5.6w/m?用高壓鈉燈或熒光燈補光可以提高切花的產量和質量,但由於成本高,除高緯度地區外,很少用於生產。
濕度控制
玫瑰是喜水的作物。土壤水分不足會影響切花的產量和質量,土壤水分過多會因通風不足而影響根系的發育。玫瑰適宜的EC值為0.25-0.75mg/cm,土壤水張力pF為1.8。澆水量取決於土壤類型、氣候條件和植物生長情況,每667m2溫室澆水量約為8t。夏季每3-4d澆壹次水,春秋季每5-6d澆壹次水,冬季每7-9d澆壹次水,最好在早晨澆。種植後應盡快澆水壹次,保證幼苗盡快恢復生長。光照不足時,要控制澆水量,防止植物白長。
灌溉系統最好采用膜下滴灌,這樣不僅省水省力,還能有效降低溫室內空氣的相對濕度。經常檢查灌溉系統的供水是否均勻。
通風設備
在溫室裏種植月季,如果通風不好,會影響植株的生長。夏季要盡可能擴大溫室內的通風量,降低溫室內的溫度,保證切花的質量。冬天為了保暖,溫室是密閉的,這使得溫室裏的空氣非常臟,所以需要通風來保持溫室裏的空氣清新。同時要註意保持溫室內的溫度,所以壹般是在白天氣溫升高後進行,以免影響室溫。當溫室內的空氣相對濕度較高時,必須使用加熱或通風來降低濕度。
蟲害綜合防治
在月季切花生產中,應采取“預防為主”的原則防治病蟲害,因為壹旦植株患病,切花品質就會降低,經濟效益也會受到影響。前文已經介紹了壹些土壤消毒防病的措施。除此之外,還要及時清理大棚內的枯枝落葉和雜草,定期施用農藥,防止病蟲害的發生。壹旦發生病蟲害,要及時用農藥處理。農藥劑型應以水劑和氣霧劑為主(特別是生長後期),避免農藥殘留汙染葉片,降低切花品質。噴藥的時候不要噴在芽上。如果發現葉子上有藥漬,收割時噴灑。表2列出了溫室月季常見病蟲害及其防治藥劑,供參考。
切花的收獲
收獲因品種、季節、市場需求而異,對花蕾開放的要求也不同。當地銷售應在花蕾開放或半開放時收獲;長途運輸時,紅色和粉色品種應在花蕾外花瓣舒展時采收,黃色品種應早壹點采收,白色品種應晚壹點采收。花蕾冬天較大,夏天較小。花瓣多的品種采收時花芽會大壹些,花瓣少的品種采收時花芽會小壹些。
為了使采收的月季切花接近,冬季每天采收壹次,春秋兩季每天采收兩次,夏季每天采收三次。
采摘剪下的玫瑰後,盡快將其插入水中,移至陰涼處。去掉下面20cm的葉子和刺,根據長度分級。最短的中小花枝40cm,最短的大花枝50 cm,每10cm壹個等級。20根枝條紮成壹束,中小花蕾放壹層,大花蕾可以放兩層。花蕾周圍包裹壹圈瓦楞紙,紙的上邊緣高出花蕾5厘米。捆綁後,將花束下部剪下,插入水中浸泡4小時,然後送往市場銷售或放入冷庫。