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冬季健康湯的烹飪食譜

冬季養生湯推薦食譜:

壹、核桃肉鍋牛月展湯

1.材料:牛月展450克,核桃肉80克,山藥20克,枸杞2湯匙,生姜1片,龍眼肉1湯匙。

2.功效:核桃仁味甘,性溫,能補腎固精、溫肺平喘、潤腸通便,主要用於治療腎虛、氣喘、咳嗽、腰痛、陽痿、遺精、尿頻、大便幹燥。但核桃仁含有大量油脂,吃多了讓人惡心嘔吐,傷肺,生風咯血。所以,大便稀、腹瀉或感冒的人不宜食用。值得壹提的是,核桃不能和野雞、酒壹起吃。

第二,芝麻養顏湯

1.材料:黑芝麻壹兩、檸檬半個、雪梨壹個、雞蛋壹個(或鵪鶉蛋四個)、紅棗六枚。

2、功效:芝麻有潤腸、潤膚、烏發的功效。用以上材料熬湯,可以防止皮膚在冬天迅速消瘦、開裂、脫皮,經常喝可以使皮膚光滑、細嫩、光亮。

三、木瓜花生排骨湯

1,食材:此湯取鮮熟木瓜壹個(約500g),幹鮮花生仁100g,鮮排骨250g,調料適量。

2、功效:此湯能潤膚、潤腸、通便。

擴展數據:

冬季飲食註意事項:

1,預防肥胖

天氣冷的時候,有些人的飲食熱量和脂肪會很高,會造成肥胖。可以在每餐前吃蔬菜,因為蔬菜是低脂低糖食物,可以給人飽腹感,減少高脂肪和澱粉類食物的攝入。

此外,還可以選擇燕麥或糙米作為主食,可以促進腸胃蠕動,讓胃有飽腹感,緩解嚴重的便秘問題。用水果代替糖類食物,既能滿足人們對甜味的需求,又能攝取維生素和礦物質。

2.防止生氣

冬天人多衣服多,室溫高,活動量減少,熱量容易積聚在體內而得不到散發。再加上高熱量的飲食,會引起肺火或胃火,從而誘發胃腸疾病或上呼吸道疾病。冬天可以適當吃些寒性食物,如蓮子、蘿蔔、白菜等。

3、體液多。

冬天天氣幹燥寒冷,皮膚容易缺乏水分。另外,呆在有暖氣的房間裏會加重皮膚的幹燥感,導致皮膚幹燥脫皮。冬季飲食應多補充流質,如綠葉蔬菜水果、各種湯和凝凍,增加皮膚水分,保持皮膚濕潤。

人民網-冬季7大必不可少的滋補養生湯,溫補不能上火。

人民網-冬季養生註意這四點,可以通過飲食來調節。

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