功效
1.紅糖
紅糖中含有的葡萄糖能量釋放快，吸收利用率高，能快速補充體力。氣虛、食欲不振、營養不良等問題的孩子，平日可以適量喝紅糖水。受寒腹痛，月經來了容易感冒的人，也可以用紅糖姜湯祛寒。對於身體虛弱的老人，尤其是大病初愈的老人，紅糖也有極好的滋補作用。老年人適量吃些紅糖，還能祛瘀活血，促進排便，疏肝明目。
2.精力
生姜皮辛涼，治皮膚水腫、皮膚水；姜汁辛溫，辛散胃寒性強，多用於嘔吐；幹姜辛溫，中攪寒氣，歸陽通脈，溫脾散寒，炒姜味難走裏，不走外，溫涼。炮制姜炭性溫，溫血中偏寒；燉姜味苦性溫，有暖胃散寒的傾向。生姜辛溫，益脾胃，善溫中，減不良反應止嘔，燥濕，止咳化痰，以減不良反應止嘔為長期。
3.紅棗
①益氣養血:大棗是很好的補品。飲食中常加入大棗，滋補身體，補養氣血。臺大免疫學家孫安迪(Andy Sun)博士極力主張，平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。②養血安神:女性雙相，哭鬧不安，心神不寧等。用甘麥大棗湯配紅棗、甘草、小麥，可以養血安神，疏肝解郁。③緩解藥性:紅棗常用於藥性較重的方劑中，以減少強藥的副作用，保護正氣。
枸杞
養肝滋腎潤肺補虛益精清熱明目。
(1)營養豐富，強身健體。
枸杞含有多種氨基酸、生物堿、玉米黃質、枸杞多糖、胡蘿蔔素、磺胺等多種維生素和礦物質，能強身健體，補充人體必需的微量元素。
②延緩衰老和抗疲勞。
枸杞中磺胺、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素含量很高，能促進細胞再生，延緩衰老，抗疲勞。對於忙碌勞累的人堅持吃飯特別有效！
③養肝明目
枸杞含有豐富的玉米黃質，不僅能保護眼睛，還能促進肝細胞再生。枸杞有補肝腎、養肝明目的功效，尤其是和菊花、山藥、黃芪壹起吃！
多吃枸杞可以強身健體。對於運動少的白領或者用眼用腦過度的學生來說，有壹些體質虛弱的問題，尤其是多吃枸杞。
工作方法
食品
食材:320g紅糖；生姜350g；大棗300g；枸杞30克
輔料:純凈水400g。
工作方法
準備食材。紅棗洗凈泡壹會，生姜枸杞洗凈控潮。
生姜去除粗糙的皮膚，留下光滑的皮膚。
生姜切小塊，紅棗切小塊。
將紅棗和生姜放入攪拌機中攪拌數次，加入適量純凈水攪拌成泥狀。
將紅糖切碎，最好用紅糖粉。
將攪拌好的姜棗泥放入砂鍋中，然後加入紅糖。
開小火慢燉。不斷攪拌，以防止鍋燒焦。20分鐘後，加入枸杞。
把水燒開，直到它變稠變幹。沸騰參考時間:50分鐘。
冷卻後裝瓶，放入冰箱保存。自制食品無添加劑，應盡早食用。
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