白醋泡姜的具體做法是將生姜切片，放入熱水中煮30分鐘左右。取出後，倒入白醋淹沒生姜，然後找個盒子密封，放入冰箱冷藏三天，三天後取出攪拌均勻，或者塗抹在汙漬上，使其慢慢褪色。
醋浸生姜的方法
1，先把姜切成薄片。最好用鮮姜，有非常好的藥用效果，還能增強血液循環，促進消化。姜片不用切得太厚，但壹定要切得均勻。
2.把切好的姜放進瓶子裏，然後把米醋倒進瓶子裏。註意這個瓶子壹定要清洗幹凈，瓶內壹定不能有油，以免生姜變質；米醋壹定不能蓋姜片，這樣姜片就露不出來了。然後把這瓶用米醋泡過的姜片放在冰櫃裏保存。
壹周後，每天可以吃2~4片鮮姜。
用醋泡生姜對祛斑沒有效果，但可以促進血液循環，治療感冒，治療胃寒，增加抵抗力。還具有輔助治療關節炎的作用。
白醋泡姜祛斑這個方法不是特別有效，要過很久才能看到效果。祛斑的方法有很多。可以用壹些祛斑美容產品或者激光祛斑，但是做的時候壹定要選擇正規的美容機構。但是，這種療法的安全性和有效性是不確定的，不推薦使用。
白醋泡姜去斑最重要的方法是水和醋的比例，要按照1:3的比例調整。調整過程中放置材料的順序也有講究。先將水燒開，然後將生姜放入沸水中煮壹到兩分鐘，再將煮熟的生姜放入事先準備好的水和醋的混合溶液中。註意不是純醋，然後泡壹周左右。
使用時，用棉簽蘸少量白醋姜水，在有斑點的部位反復打圈，約四分鐘後洗凈。這種方法雖然可以祛斑，但也會引起其他皮膚病。最好去醫院檢查，使用更有效，副作用更小的祛斑藥物。
使用白醋泡姜祛斑的方法時，要註意患處皮膚的補水，少化妝或不化妝、不熬夜，保證充足的睡眠質量。