1，黑豆黑雞湯怎麽吃
1材料:黑豆150g，何首烏100g，烏雞1，紅棗10，生姜5g，精鹽適量。
2做法:將烏雞宰殺去毛去內臟，洗凈備用。將黑豆放入鐵鍋中幹炸至豆皮裂開，然後用清水洗凈，晾幹備用。將何首烏、大棗、生姜分別洗凈，大棗去核，生姜去皮切片備用。鍋內加適量水，大火燒開，放入黑豆、何首烏、烏骨雞、紅棗、生姜，中火繼續煮3小時左右，加入適量精鹽熬湯。
功效:養血潤膚，烏發養心，寧心安神。黑豆具有滋補肝腎、活血補血、增肌養顏等功效。長期服用可使皮膚白皙光滑。何首烏滋養肝腎，益精血。烏雞能健脾補中，滋陰清熱。大棗健脾胃，益氣生津。多吃能讓人氣色紅潤。
怎麽吃2、黑豆粉
1食材:黑豆500g。
制法:黑豆洗凈，煮熟烤熟，研成細粉。
用藥:每次6克，每日3次，米湯送服。
4功效:補虛補腎，活血利尿；其可用於治療營養不良性水腫、脫發、脫發和過早白發。
怎麽吃3、黑豆圓肉紅棗湯
原料:黑豆50g，龍眼肉15g，紅棗50g。
功效:甜潤，清爽不油膩。黑豆味甘、澀，入肝腎經。它們有滋陰補血、安神明目、益肝的功效。中醫認為，黑人入腎，黑豆外表看起來像腎，所以對腎虛、腎虛、頭發早白的人大有好處。桂圓和大棗都有調理脾胃的作用。黑豆、圓肉、紅棗的湯可以補腎、潤發、烏發、補血、安神。避免食用:兒童不宜服用。
操作:
1.黑豆紅棗洗凈。
2.將黑豆、龍眼肉、紅棗壹起放入砂鍋中，加入3碗清水，文火煎。
3.當水燒開到三分之二時，把面湯裏的浮渣撈出來。
如何吃？海帶燉黑豆
配方:鮮海帶200g黑豆100g瘦豬肉100g姜5g蔥5g鹽5g。
制作:
1，黑豆洗凈去雜質；瘦肉洗凈，切成4厘米見方的塊，海帶洗凈切絲；生姜切片，洋蔥切絲。
2.將海帶、黑豆、瘦豬肉、姜和洋蔥放入燉鍋中，加入600毫升水。
4將燉鍋大火燒開，撇去浮沫，小火燉1小時，加鹽拌勻。
吃法:每天1次，每次50克海帶豬肉，隨意煲湯。
功效:活血利濕，祛風解毒。肝硬化腹水患者的日常保健。