雞沒有汗腺，主要靠張著嘴呼吸，展開翅膀，垂下翅膀散熱，來調節體溫。在炎熱高溫季節，如果濕度大，再加上飲水不足、雞舍通風不良、飼養密度過大等等，就容易發生這種疾病。
(2)臨床癥狀
病雞情緒低落，翅膀張開，食欲下降，張嘴喘氣，氣短，口渴，頭暈，站不住，最後虛脫而死。死亡的雞冠呈紫色，有的嘴裏有血，肛門突出。屍檢顯示心臟、肝臟和肺部充血，大腦或顱腔出血。
(3)預防和控制措施
①調整日糧配方，加強飼養管理。高溫期雞的采食量下降15% ~ 30%，飼料吸收率下降，必須調整日糧配方。要提高日糧的蛋白質水平和鈣磷含量，日糧中必需氨基酸，特別是含硫氨基酸不應低於0.58%。由於氣溫較高，雞通過呼吸和降溫呼出大量二氧化碳，導致血液中堿儲備減少，血液pH值降低。因此，飼料中應添加0.1% ~ 0.5%的碳酸氫鈉，以維持血液中二氧化碳的濃度和適宜的pH值，高溫季節糞便中有大量水分，應及時清除糞便，保證舍內濕度不高於60%。雞舍的地面平時要保持幹燥。飼養時間應選擇在壹天中氣溫較低的早晚，避免飼養過程中產生熱量，增加雞的散熱負擔。此外，我們應該提供足夠的飲用水。②降低雞舍溫度。炎熱的夏天，可以用冷水噴雞舍屋頂。具體做法是在雞舍屋頂設置若幹噴頭。氣溫高的時候，打開灑水器可以使雞舍內的溫度降低3℃左右。加強通風也是防暑降溫的有效措施，因為空氣流動可以降低雞肉表面的溫度。有條件的話可以在進風口設置水幕，可以顯著降低屋內溫度。③搞好環境綠化。雞舍周圍種植草坪和低矮灌木，有利於減少環境對雞舍的反射熱量，吸收太陽輻射能量，降低環境溫度，凈化雞舍周圍的空氣。但雞舍附近不能有高大建築，以免影響雞舍的自然通風。
輕度中暑的雞應取出，置於陰涼通風處，並提供充足的飲水和調整飲食，使其恢復正常。不能恢復的要淘汰。