半夏生長於10年8-6月,即進入雨季。早春種植的半夏形成的第二、三、四代小鱗莖和夏季栽培的半夏形成的第壹、二代小鱗莖迅速膨大,形成塊莖,栽培時種植的小母莖也自行膨大。這個時期是半夏生長最快的階段,也是半夏抗外界侵染能力低下最弱的時期。塊莖越大,抗性越弱,塊莖越小,珠防禦能力越強。不同規格的地下半夏快速生長需要吸收大量的氧氣和土壤中的有機質,而在此期間,土壤中的微生物也相當活躍,繁殖最快,也需要大量的氧氣,同時排出多種有害氣體和物質。在此期間,當雨水連續、土壤濕度高或土壤板結、土壤中的氣體與空氣不能及時交換時,處於快速膨大階段的半夏會因外皮保護層低而容易侵入半夏並迅速蔓延,使半夏在短時間內腐爛,壹周內80%至重情節不等。3-5天,半夏會完全腐爛。半夏全軍覆沒,半夏種植管理辛苦,但只收獲了部分小鱗莖和部分小塊莖,給半夏生產造成了嚴重損失。這種腐爛病是制約半夏生產的主要瓶頸之壹。
二、癥狀的特點
病原菌侵染半夏塊莖的初期,塊莖周圍出現不規則的黑點,並迅速向四周擴散。3-4年後,許多病原體斑點結合在壹起,繼續感染塊莖內部。這時,半夏的根系開始萎縮,地面以上的葉子逐漸由綠變黃,枯萎。壹周後,半夏的塊莖像壹個圓泡泡,像壹顆成熟的葡萄。塊莖裏全是黑水,全株枯死,只剩下薄薄的壹層皮。傳播的細菌會迅速感染其他半夏塊莖,不壹會兒,整個半夏地塊都會被感染腐爛,半夏種植的土壤和空氣都會散發出惡臭。
三、防控方法
1.品種選擇:種植半夏,要選擇抗病性強、生長旺盛的品種,如“窄三葉”、“柳葉形”,選擇無病塊莖或珠芽作為種莖。
2.種莖處理:播種前,必須對選定的種莖進行處理和消毒,如烘幹種子、用化學藥劑拌種等,防止種莖攜帶病菌。
3.選地:半夏必須種植在PH值為6.5-7的壤土或砂壤土中,且該地塊以前從未發生過根腐病或腐爛病。在秋季多雨的地區,所選擇的地塊應有20%的坡度。在平原地區和相對平坦的地塊,在半夏種植的前期規劃中,應每隔壹個套種床留壹條寬30厘米、深30厘米的排水溝,以保證半夏種植地土壤中的水分能完全滲入排水溝,在連續陰雨天氣時能及時排出地塊。
4.補救措施:如遇陰雨天氣,土壤潮濕,只要能在田間翻耕,就要進行各種形式和次數的中耕,打破土壤板結層,使土壤中的有害氣體排出,空氣中的新鮮氧氣進入,增加土壤與空氣的氣體交換。這種措施可以有效地防止和減少腐爛的發生。
5.采收爛莖:在半夏生長的中後期,如果遇到陰雨天氣,土壤濕度大,就要經常檢查半夏的生長情況。如果發現部分半夏植株腐爛,無論是否到了采收季節,都要及時采收。否則塊莖腐爛很快,大的先爛,小的再爛,導致減產甚至絕產。在緊急采收的同時,從濕泥中采收的半夏塊莖要立即去皮處理,所以新鮮的塊莖還在裏面腐爛。如果不加工,1-2天後大部分塊莖會腐爛,希望農民不要大意。