經期可以吃豬蹄嗎?我推薦兩種經期吃豬蹄的方法:
壹、馬鞭草燉豬蹄
材料:65438+豬蹄0只,馬鞭草30克。
準備工作:用刀刮去豬蹄和腳趾甲,清洗幹凈,用碎骨器剁碎,馬鞭草清洗幹凈,用紗布包好。
做法:先將豬蹄放入熱油鍋中煸炒片刻,再用黃酒煸炒,然後出鍋,放入泥鍋中,壹起放入紗布袋中,加入適量的水,根據每個人的口味在鍋中加入火腿或蘑菇。先猛燒至沸騰,即采用文火,慢煮至肉熟,取出紗布袋,加入鹽、味精等調料,或根據不同喜好加入醬油。調料加入後,再煮壹會兒就可以上桌了。
功效:馬鞭草的主要作用是活血化瘀。馬鞭草燉豬蹄對閉經、痛經等月經病有壹定的治療作用。
二、茜草燉豬蹄
材料:豬蹄1只,茜草30克,大棗5枚。
準備:豬蹄去毛和指甲,洗凈,切碎。將茜草用紗布包好,紅棗洗凈,剖開去核。
做法:將食材壹同放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸後,改用小火慢燉至豬蹄熟透,取出藥袋,加入蔥姜、花椒、鹽、料酒、味精等調料,煮壹會兒即可食用。
註意選料:茜草是壹種具有盲目活血作用的藥物,可用於血證和婦女月經病。這道菜用茜草代替當歸燉豬蹄,是壹大特色。能活血調經,養血止血,止血不留瘀。這是第二大特色,所以是最適合體虛引起的月經過多、崩漏等壹切血證的菜。
女性經期飲食應避免1和經期不宜吃的食物。
其實我們不只是吃冰,還有壹些寒性的食物,比如冰、冬瓜、茄子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、海帶、竹筍、橘子、梨、柚子、西瓜等。、以及酸味食物,如酸梅、未成熟的酸味水果,或者壹些辛辣、辛辣的食物,如油炸食品、辣椒、胡椒、芥末等。
2.經期應該吃的食物
經期要多吃大蔥、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花等。如果經期不小心吃了冷食或者忍不住吃冰,可以多喝點紅糖,煮生姜,平衡體內血液循環,促進血液流動。
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