3月初,孫儷在社交網站上分享了壹個很特別的?無面粉華夫餅?。然而,在蛋糕做好之前,她已經吃飽了。為什麽?
原來這也是孫儷第壹次學會做無粉華夫餅。所以在嘗試摸索的過程中,需要反復嘗試調整蛋糕的口味,所以有很多?受害者?。但因為孫儷不想浪費,就邊做飯邊吃?最後我已經吃了十小塊了。
從這次做蛋糕的經歷中,夫妻倆得出了壹個結論。我終於明白為什麽很多廚師都不容易健身了!
做無粉華夫餅本來就是為了健康而不是脂肪。結果不小心?長胖?是的。
四個華夫餅的量:香蕉2個,雞蛋4個,速溶無糖燕麥1杯,可可粉1勺(喜歡原味的可以不加)。
做法,首先是做燕麥糊。用叉子將香蕉壓成泥狀,打入雞蛋,倒入燕麥,攪拌均勻,靜置約10分鐘。燕麥在蛋液中浸泡後,會被吸收變軟。
在早餐機或平底鍋上刷壹層薄薄的油,預熱30秒,倒入燕麥片糊,蓋上蓋子3-5分鐘,就可以做無粉華夫餅了。如果妳用平底鍋,妳需要把火關小。倒入面糊後,要註意翻面,防止炸糊。
吃完了,我們來看壹個飲酒食譜!上個月孫儷也分享了壹個?熱葡萄酒?。
材料:紅酒1瓶,橙子1個,檸檬1個,桂皮3條,丁香6個,糖適量。
做法,將橙子、檸檬片等食材放入鍋中煮至紅酒冒熱氣。
除了這個冬季紅酒熱飲,孫儷還分享了?烤橘子?!把盤子放在電爐上烤焦皮就行了。據說對感冒咳嗽有好處,味道真的很好,尤其是冬天,感覺暖暖的,很好!