紅棗可以補血,幫助睡眠,保護五臟。人有時候身體虛弱,會吃點紅棗來彌補。因為大棗含有大量的糖、蛋白質、無機鹽等成分。是調節人體失衡的最佳方法。人天天吃紅棗,有時候怕麻煩。他們只是扔幾顆幹紅棗到嘴裏嚼壹嚼。其實這是不對的。紅棗中的糖分和大量生物酶不能被水溶解,要進入腸道吸收。這就造成很多營養成分直接排泄出去,真的是壹種浪費。今天邊肖就來教大家幾個讓營養吸收翻倍的美味做法。
1,紅棗豆漿
原料
:10紅棗壹把黃豆壹臺豆漿機。
做法:①將黃豆提前浸泡壹夜;(2)將紅棗撈出浸泡(記得兩碗分開,不然黃豆會膩,汙染紅棗);③第二天早上將紅棗和豆漿洗凈,加入清水,倒入豆漿機中打磨。
味道:很甜很好吃。沒喝過的朋友壹定要試試。豆漿研磨到細膩順滑的狀態。入口都是熱豆香。唇齒間全是鮮豆漿的細膩潤澤感,帶著田野的自然氣息,紅紅火火。加入的紅棗還伴有豆香味。每個人的甜蜜都讓人感動。乙二醇豆漿可以有效緩解紅棗微膩的甜味。這款紅棗豆漿很醇厚,很好喝。而且紅棗補血,豆漿補鈣,日常早餐營養,壹杯豆漿全補。
2、紅棗泡茶
原材料:
3顆紅棗和壹杯熱水。
做法:將紅棗放入水中浸泡至熱水微微變色。
口感:紅棗用熱水打開,變軟很多。水沾染了棗肉香甜爽口的味道,很滋補。而且這個可以喝完壹杯再續杯,然後沖泡。棗味淡,味甜。愛出汗的孩子最好喝壹些。它非常清淡健康。
3、紅棗雞蛋湯
原材料:
10紅棗,兩個雞蛋,最好加點紅糖(沒有也無所謂)
做法:將紅棗煮至皮開花,打入兩個雞蛋,攪拌成蛋花,壹起燉。
口感:棗湯香甜可口,吃壹顆棗軟糯爽滑。紅棗湯裏散落著蛋花,蛋香四溢。喝壹口就飽了,也暖和了。很便宜很甜的湯,也很適合孕婦補身體。
4.紅棗黃酒
原材料:
黃酒紅棗三塊,生姜壹塊。
做法:將紅棗、生姜倒入黃酒中,溫酒。
味道:這是典型的江南黃酒吃法,因為特別適合秋冬。香甜撲鼻的紅棗中和了滾燙的黃酒,透出壹股綿軟香甜的味道。因為這個姜是壹起溫煮的,可以驅走身上的寒氣。即使是女生,適當吃壹些這種紅棗米酒,也不會在秋冬凍到手腳。