營養價值:
蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素。
適合人群:
適用於精神緊張、精神緊張、疲勞、脾胃虛弱、惡心嘔吐、消化不良。
禁忌人群:
氣滯者勿用；體內虛寒，小便清長，老人食量少。
小米紅薯粥
所需材料
紅薯20g，小米90g，糖4g。
小米紅薯粥的做法
1，紅薯去皮洗凈，切成小塊；小米泡發洗凈。
2.將鍋置火上，註水，放入小米，大火煮至米粒開花。
3、將紅薯放出來，用小火煮至粥稠，加糖調味。
小米紅薯粥的功效與作用
紅薯具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長壽食品”的美譽。小米有補脾胃、補虛損、和中補腎、清熱解毒的功效。紅薯有保護心臟的作用，對抗癌有好處。和小米壹起吃可以強身健體，尤其是腸胃不好的人，還可以起到抗疲勞的作用，有助於調理腸胃。
小米紅薯粥是壹種非常有營養的養生食譜類型，特別適合腸胃不好的人。對補氣血有好處，還能有防癌作用，對強身健體和調理腸胃有好處。是壹種健康的滋補方法，日常生活中可以經常吃這樣的小米地瓜粥養生。