在古代，南京人非常重視小寒，但隨著時代的變遷，它已經逐漸淡化，現在人們只能在生活中找到些許痕跡。小寒的時候，老南京壹般都會做菜飯，內容不壹樣。用臘肉片、香腸片或鹹鴨丁煮短腿黃菜，再用糯米剁點姜粒，很好吃。其中矮黃、臘腸、板鴨都是南京有名的特產，可謂真正的“南京菜飯”，甚至可以媲美臘八粥。
2.廣東:吃糯米。
傳統上在廣州，小寒早上吃糯米飯。為了避免太糯，壹般是六成糯米四成香米。將培根和香腸切碎，炒花生，加入壹些切碎的蔥，拌在米飯中。
3.北方:冰歌劇。
小寒過後，中國北方省份抱怨冰期很長，從11月到次年4月。在春天和冬天之間，河面又凍又厚，人們用雪橇在冰上行走。雪橇由壹匹馬、壹只狗或壹名騎手拉著，騎手手持壹根木桿，像平底船壹樣劃著向前推。在冰面極厚的地區，大多有供行人玩耍的冰床，有的還穿著溜冰鞋在冰面上賽跑，古代稱之為冰上表演。
4.小寒是24節氣中的第23個節氣，是冬季的第5個節氣，是日歷月的結束和醜月的開始。戰鬥手指；太陽子午線是285；它在公歷6月5日至7日慶祝。冷空氣冷的時間長，小寒是指天氣冷但還不至於極端。和嚴寒、小暑、大暑、酷暑壹樣，是表示氣溫變化的節氣。小寒節氣的特點是冷，但不是極寒。
5.冬季至日過後，冷空氣頻繁南下，氣溫持續降低，在壹年中的小寒和嚴寒期間氣溫降至最低。民間有句俗話“小寒時已二三九，凍得瑟瑟發抖”，可見節氣的寒冷程度。小寒季節，太陽的直射點仍在南半球，北半球的熱量仍處於流失狀態。白天吸收的熱量仍然少於夜間釋放的熱量，所以北半球的溫度持續降低。
6.根據我國長期的氣象記錄，小寒節氣比北方的嚴寒節氣更冷，北方有“小寒勝於嚴寒”的說法；但對於南方大部分地區來說，全年最低氣溫仍會出現在大寒節氣。