肺氣腫食療處方:1。壹般情況下，宜入清淡飲食，如新鮮蔬菜水果，如配菜、蘿蔔、刀豆、絲瓜、梨、柑橘、枇杷、香蕉、柚子等。常用的蜂蜜和麥芽糖。
2.肺氣腫患者痰多氣短，可以吃壹些溫性食物，如營養豐富的雞湯、肝湯、瘦肉、乳制品、雞蛋湯等。，都有補液補肺氣的作用。
3.肺氣腫持續時間長，喘息加重，口幹舌燥，舌紅或紫，說明肺陰受損。此時選擇滋陰生津的水果或食物，如梨、活李子、山楂、蘋果、甲魚、瘦肉、鴨蛋、菊花腦、雞蛋、杏等。
4.肺氣腫患者在陽氣虛弱、痰濁清稀時可以服用的治療方劑有:冬蟲夏草鴨、冬蟲夏草燉鵪鶉、生姜烤狗肉、龍馬雞(蝦、海馬、雞)、核桃仁炒菲律賓菜、羊肉山藥湯、羊骨湯、山藥枸杞、牛骨湯等。如果陰虛津虧，可以選擇食療偏方:紅棗燉肘子、焦糖雞、板栗白果雞、山藥桂圓燉石斑魚、桂圓燕窩湯、菠菜銀耳湯、龜肉百合紅棗湯、蟲草紅棗燉甲魚。
5.不吃辣椒、花椒等辛辣之物，戒煙戒酒，少吃油炸食品，避免痰多和熱功。肺氣腫食療藥膳配方
1.【原料】:萊菔子粉15g，粳米100g。
【方法】:將萊菔子粉和粳米煮成粥。
【用法】:早晚溫食。
【用途】:化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎和肺氣腫。
【點評】:現代研究證實萊菔子有祛痰作用，此藥膳用於咳喘痰多。人參忌蘿蔔籽，吃這個粥期間不能吃人參。
2.排骨湯
材料:排骨200克，山藥15克，薏苡仁30克，黨參30克，調料適量。
制法:將排骨切塊，與薏苡仁、黨參、山藥同煮成湯，加調料。
藥用:隨餐食用。
說明:益肺腎，健脾祛濕；對胸悶、氣虛、運動氣短、厭食便溏有療效。
3.蛤蚧人參粉
材料:蛤蚧30克，紅參30克。
制法:蛤蜊用蜂蜜和酒包裹，用小火烘烤磨成粉末，紅參磨成粉末，將兩種粉末混合均勻，裝入膠囊。【美食中國】
藥用:每次5粒，每日2次。
說明:補肺強心，益氣平喘；對肺心病有治療作用。
4.黃精糖漿
配料:玉竹250克，糖300克。
方法:玉竹水煮，取汁1次，每次20分鐘。煎3次後合並汁液，文火濃縮至稠狀，加入白糖。
藥用:每次喝10g，壹日三次用開水送服。
說明:補肺強心；對肺氣腫和肺源性心臟病有療效。
5.鯉魚粥
材料:鯉魚1，杜仲15g，川貝10g，大米100g。
制法:鯉魚去雜，洗凈，切碎。煎煮杜仲。加水，去渣，加入大米，煮成粥，加入鯉魚、川貝和調料，煮熟。
藥用:隨意服用。
說明:溫腎納氣；對肺氣腫和肺源性心臟病有療效。
(1)石斛花生:新鮮石斛50克，花生500克，八角3克，鹽6克，用鹽水燒花生當零食食用。功能滋陰潤燥，清熱生津。
(2)百合粥:將生百合50克切碎，與粳米50克同煮。在粥中加入50克蜂蜜，攪拌均勻。功能:潤肺止咳，清心安神。
(3)玉參燜鴨:王鑄、沙參各65，438+00克，燜酥調味老鴨250克。功能益氣潤肺，生津止渴。
(4)白果雞丁:白果25g(煮熟去殼)，雞胸肉100g切丁壹起炒。功能益氣養血，斂肺平喘。