蘋果滋補湯
制作配料:蘋果、食用鹽、蓮子、百合、紅棗、桂圓、老冰糖。
生產步驟
1.和妳壹起做的好吃的是蘋果滋補湯。經常吃壹點可以起到清除積食、清腸潤腸的作用,營養價值很高。讓我們準備做蘋果湯料吧。準備壹個蘋果和適量的食用鹽。食用鹽不是用來調味的,而是用來清洗蘋果的,這樣可以把蘋果清洗的非常幹凈。準備適量的蓮子、百合、紅棗、桂圓和壹大塊老冰糖。準備好這些食材後,我們就可以開始各種食材的加工和蘋果滋補湯的烹制了。
2.首先,把蘋果拿出來,放在壹個大碗裏,加入適量的水濕潤蘋果表面。不需要加太多的水,只要把蘋果表面打濕,然後加入適量的食用鹽摩擦蘋果皮就可以了。因為食用鹽是顆粒狀的,有壹定的摩擦力,可以去除蘋果表面的果蠟,也可以去除農藥殘留,這樣蘋果會被清洗的非常幹凈。
3.用食用鹽把蘋果洗幹凈後,我們再加適量的水,沖洗壹次,把食用鹽沖掉。為什麽不削蘋果皮?因為蘋果皮含有較高的維生素和膳食纖維,所以建議大家在吃蘋果的時候把蘋果皮壹起吃。
4.蘋果表面的食用鹽洗幹凈後,我們把它放在案板上,然後沿著蘋果核切成小塊,再切成小塊。片要稍微薄壹點,把切好的蘋果片放在碗裏備用。接下來準備另壹個更大的碗,加入準備好的蓮子、百合、紅棗、桂圓。
5.蓮子、百合、紅棗、桂圓加適量水,手洗。撓完洗完,我們再用清水沖洗壹遍,然後把洗它們的水倒掉,再瀝幹放在碗裏。用剪刀把紅棗剪成碎片,然後把石頭扔掉。
6.往砂鍋裏倒入適量的水,然後加入所有的食材,然後蓋上鍋蓋,用大火把鍋裏的水燒開。鍋裏的水燒開後,我們再往裏面放壹顆老冰糖,然後轉小火燉20分鐘,把食材裏的營養全部煮出來,用勺子不斷攪拌,把老冰糖煮到融化。時間到了之後關火,把鍋放在碗裏吃。
技巧
1.蘋果片要稍微薄壹點,這樣營養才能充分釋放。
2.蓮子、百合、紅棗、桂圓也要洗凈後再吃。
好了,今天的美食就在這裏和大家分享壹下。我是水叔,我在認真探索美食的樂趣。喜歡的朋友可以免費給我贊壹個。謝謝大家的支持!