癥狀:有虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等。實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小口。
短促、發紅、易怒等。
食療:蓮子30克(不去蓮子心),梔子15克(用紗布包好),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
第二,吃豬肝可以去火。
癥狀:幹咳無痰或痰少而粘,潮熱盜汗,手足發熱,失眠,舌紅。
食療:豬肝1,菊花30g(包紗布),* * *煮至肝熟,吃肝喝湯。
第三,喝綠豆粥緩解胃火
癥狀:有虛實兩種。虛火表現為輕咳、食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹部。
不適,口幹口苦,大便幹結。
食療:石膏粉30克,粳米、綠豆適量,先將石膏加水煎煮,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米,
綠豆煮粥吃。
第四,喝梨水上火。
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、雙肋疼痛。
食療:10g貝母搗碎成粉,梨2個去皮切塊,加冰糖適量,清水燉。
五、吃豬腰去腎火
表現:頭暈耳鳴耳聾,腰酸乏力,潮熱盜汗,五心煩躁。
食療:豬腎2個,枸杞65,438+05g,山茱萸65,438+05g,放入砂鍋中煮至熟透,然後食用,喝湯。
有清熱降火作用的食物種類很多。壹般來說,根據火的不同癥狀可以分為以下幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、菱角、荸薺、馬齒莧、黃花菜等。,具有抗菌消炎作用,適用於各種火癥。
(2)苦寒滅火:如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。,因性寒能化熱為火,多用於實火。
(3)利濕瀉火:如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麥、莧菜、冬瓜、紅小豆、黑魚、鴨、鯉魚、鯽魚、泥鰍、生菜、綠豆芽、雞內金等。,適用於各種火癥。
(4)攻實火:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。,適用於小便短黃、大便幹燥、口幹口苦、腹脹、食欲不振等癥狀。
(5)涼血澀血:如蓮藕、梨、菱角、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鱔魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。,可用於鼻出血、便血、血尿等。
(6)甘溫清熱類:如黨參、白術、大白菜、荔枝、板栗、大棗、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。,適用於氣虛火旺的情況。
(7)滋陰降火:如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏骨雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等。,多用於陰虛火旺、潮熱盜汗、夜間失眠等癥狀。
(8)養臟熄火:如黑豆、山藥、花生、牛奶、薏苡仁、銀耳、鴿子蛋、鵪鶉、麻雀肉、鰻魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等。適用於各種因臟腑虛弱、陽氣衰竭而引起的虛火癥狀。