明代別出心裁的劉伯溫曾寫過壹首詩:“道人賜我松葉酒，味如瓊漿。咽骨爽口，神清氣爽，讓我和石頭壹起生活了很久……”，而且還有庚欣的“方鑫松葉酒，自與神仙唱。”王績《家富松葉酒，儲人參花蜜之容器》說明松葉酒(松針酒)在中國古代是非常普遍和珍貴的。據悉，松針含有揮發油及黃酮類、纖維素、木質素、葉綠素、維生素、微量元素等有效成分，具有祛風活血、明目安神、解毒止癢的功效。不僅可以燒水泡茶，還可以釀酒，而且營養豐富，療效明顯。但高血壓患者慎用。據說抗美援朝的時候，誌願者用松針治夜盲癥，因為缺乏營養，在當時很常見。
松針怎麽泡酒？
松針酒是由馬尾松和黃山松的針葉釀造而成。具體方法如下:將鮮松針250克或幹松針100克切成細片，加入粉碎的獨活25克、麻黃25克，裝入棉布袋中，紮口，用1500毫升優質白酒浸泡。春夏泡7天，秋冬泡14天。飲用時，將藥袋取出，然後將液體擠出，將擠出的液體與藥酒混合，靜置，過濾，溫服，每次20毫升，每日2-3次。也可以將鮮葉切碎搗碎取汁，放入布袋中用酒浸泡備用。
松針泡酒有什麽作用？
松針酒是壹種非處方藥酒，具有活血化瘀、祛風除濕、解除手腳麻痹的功效。可用於治療腳痛、活血化瘀等。其療效在《千金方》、《本草綱目》、《妙方》等古代醫書中都有明確記載。如《本草綱目》稱其為“苦、溫、無毒”。以風痛腳痹，殺米蟲”。