1.鴨腎大棗湯可以清肺燥。
此湯以潤肺燥為主，湯裏的白菜幹而甘，有潤肺燥、清肺胃熱的作用。是壹種清而不寒，清潤的常見湯料。臘鴨腎味甘鹹，有養胃生津、消食健脾的作用，而養胃陰能潤肺燥(養土生金)。蜜棗味甘、性平，有益氣生津、潤肺的作用。瘦肉養陰，潤燥，生津，湯味鮮甜。鴨腎大棗湯組合成湯，具有很好的祛邪養陰、養胃潤燥的功效。特別是在炎熱幹燥的夏天，我們經常吃壹些鴨腎幹和大棗湯，這對促進我們的肺和脾胃的健康是非常粗暴的。這湯是濕的，但不冷。這是鹹宜各個年齡段的家庭在夏天的常見湯。
2、苦瓜蜜餞湯可以清熱解暑。
苦瓜蜜餞湯的味道也很不錯。我相信我們所有人都會喜歡吃苦瓜糖葫蘆。當然，苦瓜蜜餞湯的做法並不復雜。我們可以先把苦瓜洗幹凈，切兩邊，切塊。將銀耳用清水浸泡壹小時左右，洗凈，切塊。蜜棗洗凈瘦肉洗凈，飛後再沖洗幹凈。燒開適量水，加入苦瓜、銀耳、蜜棗、瘦肉、姜片。煮沸後，小火燉大約兩個小時，加鹽調味。夏天經常吃壹些苦瓜蜜餞湯，可以起到很好的清熱解暑的作用，對我們人體健康是有好處的。
夏天怎麽吃蜜棗比較健康？相信通過以上的介紹，大家對適合大家夏天吃蜜棗的好方法都有了壹定的了解。我們可以知道，夏天的時候，經常可以吃壹些幹鴨腎蜜棗湯，苦瓜蜜餞湯。