首先，選擇壹個釣魚位置
如果說我們釣魚的水域岸邊地形極其復雜，長滿了樹和雜草，或者堆滿了石頭，這樣的地方肯定不適合臺灣釣魚。如果水域郁郁蔥蔥，樹枝樹樁多，或者水底巖石凹凸不平，石縫又寬又深，或者淤泥較厚，垃圾較多，水底水面較臟，就不適合選擇釣位，采用平臺釣法釣鯡魚。這是因為青魚的魚體比較大，力量比較猛，咬鉤後短時間內不容易控制。在青魚掙紮的期間，如果周圍有很多障礙物，釣組很容易抓住障礙物，導致魚逃跑。在這壹點上，臺灣釣組不如傳統的單鉤釣組，所以在選擇釣位時要註意區別對待。
在臺灣釣鯡魚首先要做的就是仔細觀察鯡魚的活動範圍。早上和晚上，在沿海水域，我們可以看到鯡魚的魚星，這是不同於鯉魚的魚星。鯡魚星的表演其實很簡單。壹般來說，移動時位置變化不規律。這些泡泡裏除了壹些小破泡泡，總會有壹些大泡泡，還會有壹些長短不壹的植物碎片，或者腐爛的草莖會壹起浮出水面。這樣的魚星位置是鯡魚的主要垂釣位置。另外，臺灣釣鯡魚可以選擇足夠深的水域或者蝸牛生活的地方作為釣點，尤其是石壩和入水臺階周圍。
二、釣組搭配
如果釣魚者想專門釣大鯡魚，壹定要註意釣組的搭配。這個時候，釣者最好選擇壹些強力的組合。我想給妳壹個建議。首先可以用5.4米高的超硬調鯉魚竿，然後是魚線，4號主線，2.5或1.5的壯馬線，10或12號的大史燚鉤，然後是釣羅飛專用的大浮漂，最後是帶兜滑輪的小拋竿。打開拋桿繞線輪的釋放裝置，然後將釣魚線與手竿相連，作為丟繩使用。據說用這種搭配釣鯡魚效果很好。這位漁民曾經在養殖河裏釣到30斤重的鯡魚。
三、誘餌技巧
壹般情況下，漁民使用平臺釣法釣大魚時，會比較註意餌料問題，不要使用太腥、太香、霧化快、容易吸引小魚的商業餌料。只有這樣，魚餌入水後才能保持完整性，大魚才能找到魚餌並咬鉤。自然，釣鯡魚也是如此。釣魚者在選擇餌料時，要註意使用粗糧，最好是大塊的雜物，耐浸泡，溶解慢，然後與青魚喜歡的蝸牛、蚌類混合，把餌料揉成壹團，扔進魚窩。只要鯡魚在魚窩周圍，它們很快就會找到進入魚窩的餌料來吃。
用竿、臺釣魚，也可以用前面說的方法，準備誘餌，做個窩，誘魚。當然也可以直接拿蝸牛掛在掛鉤上。不過需要註意的是，螺螄肉壹定要新鮮。最好以螺肉的嫩尾為餌，這樣鉤尖可以快速刺到魚。但這種餌料制作方法很麻煩，需要垂釣者現做現砸，不利於垂釣和引誘。
所以我們壹般都是用食物粉，用昆蟲做誘餌，以表釣的方式來釣魚。可以準備壹些微香的富含蛋白質纖維的商品餌料，然後多放入麩皮或豆餅，加入少量碎米、小麥等顆粒狀食物，以面粉為粘合劑，加水攪拌揉搓，形成緩慢溶解的餌料。臺灣釣鯡魚，可以用兩個鉤子掛餌，壹個是粉餌，壹個是肉餌，比如蚯蚓、蟋蟀、蠶蛹。
四、遛鯡魚的技巧
我們在釣鯡魚的時候，壹定要註意提竿的力度，尤其是剛開始的時候，鯡魚是不會猛逃的。此時，釣者切不可過早將鯡魚拉至上層，保持釣竿處於理想的彎曲弧度，然後慢慢引至開闊處，再將魚遊走，先在中層水，消耗鯡魚的體力。摸索了壹下魚的大致尺寸後，把它往上拉了壹點，然後隨它去吧被光線嚇壞了。但釣者要註意鯡魚的奔行，做好繩索的準備，隨時做好棄竿的準備。如果魚很小，用粗硬的線很容易釣到。如果魚太大，即使用粗硬的線也要小心。
它在奔跑的時候，壹般是直接往壹個方向沖，或者沈下去堆。此時此刻，漁民必須沈住氣，耐心地控制局面。特別是打樁的時候，不要猛提魚竿，不然魚竿容易斷。盡量讓它在拉緊魚線的情況下盡量遊動，這樣會消耗它的體力，對後期遛魚非常有利。當鯡魚的力量減弱時，會用八字走魚法把鯡魚翻過來。