河蟹的營養價值
螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。吃螃蟹不僅可以預防疾病，還可以提高免疫力，補充豐富的微量元素和蛋白質。
河蟹的應用效果
螃蟹性寒鹹，屬肝胃經；
具有清熱解毒、補骨補髓、養筋健骨、活血化痰、利水退黃、益肢體、養肝陰、補胃液的功效；對淤血、黃疸、腰腿痛、類風濕性關節炎有壹定的治療作用。吃螃蟹可以活血化瘀，也有壯骨強身的功效。適合各種人群食用，還能起到清熱解毒的作用。妳可以試試。
河蟹的適宜種群
壹般人群都可以吃。
1.適用於跌打損傷、筋骨斷裂、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產虛弱、胎衣不下者，尤其是蟹爪；
2.平時患有脾胃虛寒、大便稀稀、腹痛隱痛、風寒感冒、持續風病、頑固性皮膚瘙癢的人不宜食用；
3.月經過多、痛經、懷孕的女性不宜吃螃蟹，尤其是蟹爪。
河蟹的營養價值和適用人群大家都知道壹些常識。可見河蟹的好處還是很多的。可以促進食欲，提高免疫力，但也要註意食用量，不能太多，以免出現腸胃不適等壹些問題。