1，男人吃什麽補血？
壹、紅糖小米粥
材料:小米150g，紅棗5-10g，碎花生少許，瓜子少許，紅糖10g。
練習:
1.準備材料:小米、紅棗、紅糖、堅果。堅果可以整顆放，也可以剁碎後添加。
2.小米洗凈，放入湯鍋中，用清水浸泡30分鐘左右。紅棗洗凈，去核，紅棗切碎備用。
3.取湯鍋，註入適量清水，煮沸後放入小米，轉小火慢煮。待小米開花，加入切好的紅棗，攪拌均勻，繼續煮。紅棗軟爛後，加入紅糖和花生。拌勻煮幾分鐘，然後關火。
二、藜蒿水煮肉片
材料:菊花150克，瘦豬肉50克，雞腿菇50克，枸杞10克。
調料:色拉油15g，姜5g，鹽2g，味精1g，白糖3g，雞精1g。
練習:
1.將藜蒿的老葉去掉，洗凈；
2.瘦肉切片；生姜去皮，洗凈切絲；
3.雞腿菇切片，洗凈；
4.將枸杞用開水洗凈；
5、鍋中倒入開水，放入藜蒿煮壹會兒立即撈出；
6.另起鍋倒油燒熱，放入壹鍋姜絲；
7.鍋內倒入適量清水，放入雞腿菇片和枸杞燒開；
8.加入瘦肉片和杭白菊，加鹽、味精、糖、雞精煮熟。
2、貧血的最佳補血食物
還有壹種補血的方法，就是吃各種營養高的肉湯和用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊狀物，再加上加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞等。因此，病後正在恢復的人、產後婦女、老人、兒童及體質虛弱的人，應多喝牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等。，多吃些直接消化吸收的膏方，對養生治病特別有好處。
溫馨提醒:肉、蛋、魚等優質動物蛋白能明顯改善血液質量，使人更有抵抗力，精力更充沛。所以貧血的人可以適當補充這些物質。
3.適合貧血的水果
1，獼猴桃
每個獼猴桃能提供8%的DV葉酸、8%的DV銅、8%的泛酸、6%的DV鈣和鮮、4%的DV鐵和維生素B6、2%的DV磷和Va等維生素和礦物質。壹個獼猴桃能提供壹個人壹天所需維生素C的兩倍以上，被譽為“水果之王”。
2.龍眼
桂圓是聖果，補血很有效。龍眼肉也很珍貴，含有非常豐富的礦物質鐵，是補血的佳品。
3.草莓
每百克草莓含維生素C50-100 mg，比蘋果和葡萄高10倍以上。草莓作為壹種植物性食物，具有突出的“補鐵”作用。這是普通蔬菜水果很難做到的。每100g草莓含有約2g鐵。
4.葡萄
葡萄味甘酸，有補氣血、強筋骨的作用。中醫已將其視為補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖，由於其鈣、磷、鐵的相對含量較高，還含有多種維生素和氨基酸。對老年人、婦女、貧血虛弱者是很好的滋補佳品，對貧血、疲勞者有很好的滋補作用。
5.火龍果
火龍果富含美白肌膚的維生素C和水溶性膳食纖維，含鐵量高於壹般水果，可預防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色，果肉為白色和紅色，果肉中有黑色的種子。不同品種的火龍果，白心比紅心好，黃皮最少見。
6.新鮮的棗
鮮棗富含維生素C、鉀、鋅等礦物質，尤其是維生素C，被稱為“VC之王”。每100g鮮棗含有243mg的維生素C，可以說是驚人的。
7.橙
壹個中等大小的橙子可以為人們提供壹天的維生素C，提高身體抵抗細菌入侵的能力。橙子含有豐富的維生素C，在補鐵的同時多吃含維生素C的食物有助於鐵的吸收。
8、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃預防缺鐵性貧血。同時，櫻桃含有豐富的鐵和維生素A，有美容的作用，可以紅潤皮膚，祛斑除皺。補鐵的水果中，櫻桃是上品。維生素A可以促進鐵的吸收。
9.桑樹
桑椹富含鐵，有助於維持健康的紅細胞數量，防止貧血。這在各種漿果中是獨壹無二的。每100g桑葚含鐵1.85mg，占每日鐵推薦攝入量的23%。含鐵量相當於牛肉。此外，桑葚還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可以清理體內的汙染物。