羊肉、蘿蔔、枸杞鍋的做法；
1.先把羊肉洗幹凈，然後切成塊，再用水泡壹個小時，然後把白蘿蔔洗幹凈，去皮，切成滾刀塊。
2.將羊肉放入水中焯水片刻，燒開，撇去浮沫，再放入蔥姜和茴香椒紗布，小火煮壹小時，至羊肉熟爛。
3.加入蘿蔔煮半小時，加入枸杞煮五分鐘，最後加鹽調味即可食用。
白蘿蔔
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從“冬吃蘿蔔，夏吃姜，無需醫生處方”這句話可以看出蘿蔔對人體健康的重要性，白蘿蔔被譽為“最有利的蔬菜”，還有小人參，含有豐富的維生素、碳水化合物、粗糧纖維和芥子油。既能促進吸收消化，增進食欲，又能通便、止咳、化痰。其中所含的木質素可以防癌。冬天吃白蘿蔔可以調理肝火肝火，清肺熱。可以吃白蘿蔔配羊肉，可以清熱解毒，同時暖胃。
白蘿蔔海帶排骨湯的做法；
1.先把排骨洗幹凈，然後剁碎，再用開水焯壹會兒，然後撈出，沖洗幹凈，再放入幹凈的鍋裏，倒入清水。
2.加入蔥、姜，大火燒開轉小火，小火燉壹小時，然後將事先泡好的海帶切成塊狀或紮成海結。