酸石榴簡介
酸石榴，中藥名。這是石榴，石榴科的壹種酸味水果。在中國大部分地區都有分布。有止渴、澀腸、止血的功效。常用於津傷、口渴、泄瀉、久痢、崩漏帶下。
酸石榴怎麽吃
對於水果，我們都知道它們都有奇特的味道，都有自己獨特的美味。其中我最喜歡的是酸酸的石榴，不酸。酸石榴有這種獨特的酸味，因為它的果實含有檸檬酸。
1.制作石榴汁飲用:用榨汁機取石榴汁，每天喝壹杯，保護心腦血管。對老人有好處，對男人更有好處。
2.把榨汁機裏的殘渣磨成粉，每天吃幾口，對糖尿病人有好處，減輕他們的視力損傷。
3、制作石榴醋:將石榴顆粒放入玻璃瓶中，倒入沖泡好的白醋，不用石榴。加入冰糖(根據個人口味)，石榴醋三個月後即可飲用。
吃酸石榴的好處
據說石榴醋營養特別豐富，含有人體所需的多種營養成分。水果含有維生素C和B，有機酸，糖，蛋白質，脂肪和礦物質，如鈣，磷和鉀。石榴醋含有碳水化合物和糖類，尤其是維生素C，脂肪和蛋白質較少。
石榴醋汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。可防治冠心病和高血壓，具有健胃提神、增進食欲、延年益壽的功效。對酗酒者有奇效。
另外石榴酒，聽朋友說有偏方。壹個星期後，他把石榴籽泡在白酒裏，每天喝壹小口，止咳，治療咽炎。效果不錯。
酸石榴作為石榴的壹種，其實是石榴的壹種酸果，外觀上和普通石榴壹樣，但口感上差異很大。喜歡吃石榴的人很多，而喜歡吃酸石榴的人反而很少，這應該和酸石榴的味道有關。然後，再來說說酸石榴的功效。
酸石榴的化學成分:籽油中含有石榴酸(栝樓酸)、雌酮、雌二醇、β-谷甾醇和甘露醇。藥理作用:石榴籽油註射到去卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌性小鼠體內，具有雌激素樣作用。性味:酸味，溫功能主治:解渴；澀腸；停止流血。主津液傷，燥渴；滑瀉；石榴的酸果痢疾，石榴原料的長期來源；塌陷和滲漏；把它拿下來。
孕婦可以吃酸石榴嗎？
懷孕期間喝石榴汁可以減少胎兒大腦發育受損的機會。還能有效改善食欲不振癥狀，緩解孕婦嘔吐疼痛，增加營養吸收。所以孕婦吃石榴不僅有可能，對自己和胎兒都有好處。