鴿妳肉性溫，吃鴿子肉能起到補腎益氣養血的作用。
主要適用於婦女血虛引起的體虛、頭暈、腰酸、閉經者；適用於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化患者；適合頭發稀疏、脫落，或頭發過早老化的人；適用於男性不育，精於活動減少、睪丸萎縮、陰囊濕疹、瘙癢；適合神經衰弱、記憶力受損者食用；適用於習慣性流產和有胎漏的孕婦；適合貧血的人。
鴿妳肉可以與大多數蔬菜和肉類(最好是雞肉)壹起烹飪。
下面介紹壹下鴿子湯:
材料:活鴿2-3只，雞肉150g，蔥50g，姜50g，料酒50g，精鹽4g，味精5g，清湯1000g。
制作:
1.鴿子宰殺後，用熱水焯水，去毛，去內臟，洗凈，然後放入沸水鍋中焯水，撈出，放入盤中，加入蔥、姜、料酒、精鹽、味精，放入抽屜中蒸至七成熟，撈出，去骨剔骨。把鴿子肉放在湯碗的壹邊。
2.將雞肉剁成肉末，加入適量的水、蔥、姜，擠出血水，倒入盛有鴿肉的湯碗中，再將清湯倒入盛有鴿肉的湯碗中，蓋上蓋子，放入蒸籠中蒸至鴿肉熟透後取出。
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妳提到因為拔了牙，想讓傷口愈合快壹點。吃鴿子肉是可以的。
此外，還有很多食物可以讓傷口快速愈合。
例如，維生素A可以促進傷口愈合。主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。妳可以多吃這些蔬菜。
維生素c還能促進傷口愈合。它存在於各種蔬菜和水果中。棗和辣椒是維生素c的寶庫。
肉類中，魚油較好。當然可以吃點魚或者燉魚湯。
但是，註意！！！
不利於傷口愈合的食物有腐乳、洋蔥、辣椒、韭菜等。，因為它們容易引起感染，不利於傷口愈合。
謝謝大家！