梨人在秋冬季節要盡量多吃滋陰潤燥的食物，梨是個不錯的選擇。
冰糖梨買梨，洗幹凈，中間洗幹凈。將三到五片冰糖放入梨中，上鍋蒸，有滋陰潤燥的作用。
有些花椒梨的朋友在秋冬季節容易咳嗽。把梨從中間切開，買些花椒粒撒在梨上，放在蒸鍋上，水開後繼續煮十分鐘，然後去掉花椒，吃花椒梨。吃了壹周左右，咳嗽癥狀就容易緩解了。
羊肉羊肉熱。冬天吃羊肉可以補腎強身禦寒。
大白菜沒有白菜好吃。不要小看大白菜。它含有大量的維生素C和大量的纖維，所以長期吃大白菜是有好處的，尤其是在冬天。
紅薯飲食要全面。冬天不要只吃精米精面，要多吃粗面。建議多吃紅薯。
日本抗癌協會經過大量的科學研究，得出了20種抗癌食物，第壹種是熟紅薯，第二種是生紅薯。紅薯含有大量的維生素A，能提高皮膚抗病能力，預防甲型流感(H1N1)，預防各種傳染病。另外，紅薯含有大量的膳食纖維，可以緩解便秘。
菱角又名馬蹄，性味甘寒。具有清熱生津、利水化痰的功效，適用於發熱、口渴、咳嗽、痰多等癥。現代醫學也證實，荸薺中含有的成分具有抗菌作用。此外，荸薺還有防癌、降血壓的功效。
山藥山藥有健脾止瀉補腎的功效，鯡魚肉的搭配增強了健脾益氣的力量。這道菜味道鮮美，肉質細嫩，對腎病有很好的保健作用。
柚子柚子是壹種含糖量較低的水果，適合糖尿病人食用，柚子中的柚皮苷也能起到降血糖的作用。柚皮苷是壹種抗氧化劑，它使柚子有壹種獨特的苦味。它不僅能提高人體對胰島素的敏感性，還能使糖尿病患者在食用柚子後，在肝臟燃燒更多的脂肪，使體重保持在正常範圍內，從而起到類似非諾貝特(調脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
山楂山楂因含有三萜酸和黃酮類物質，也被稱為降血壓、降膽固醇的“小專家”。中醫認為，山楂味酸甘，微溫，能幫助消化，健胃，行氣活血，止痢降壓。生山楂還有消除體脂，減少脂肪吸收的作用，減肥的人可以多吃。
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