1，均衡飲食:肝癌患者消耗大，壹定要保證營養充足。衡量病人營養狀況最簡單的方法就是看他們是否能保持體重。保持正常體重的最好方法是保持均衡飲食，要求患者多吃新鮮蔬菜，其中壹半應該是綠葉蔬菜。
2.脂肪和蛋白質:高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以緩解肝癌患者的惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，吃的少。如果沒有足夠均衡的飲食，他們必須增加飲食的熱量，吃容易消化吸收的脂肪和甜食，如蜂蜜和蜂王漿。蔗糖、植物油、奶油等。肝癌患者應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、牛奶等。，防止白蛋白減少。但肝癌晚期，肝功能不好的時候，就要控制蛋白質的攝入，不要吃太多蛋白質誘發肝性腦病。
3、維生素:維生素A、C、E、K等。都有壹定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌患者應多吃動物肝臟、胡蘿蔔、菜花、西蘭花、大白菜、無花果、大棗等。同時也要多吃新鮮的蔬菜和水果，如蘿蔔、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
4.無機鹽:即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類:常量元素如鈣、鈉、鉀、磷、鐵；硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等微量元素。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含具有抗癌作用的微量元素的食物，如大蒜、蘑菇、蘆筍、玉米、紫菜、海帶、紫菜、蛤蜊、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面粉、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜、動物肝腎、人參、枸杞、山藥、靈芝等。
5.肝癌患者常出現食欲不振、惡心、腹脹等消化不良癥狀，應多吃易消化的食物，如酸梅湯、鮮橙汁、果汁、姜汁、面湯、鮮小米粥等。，幫助消化，緩解疼痛。不要吃太冷、太熱或太飽。肝癌患者常出現惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。他們應該吃壹些刺激食欲和減少不良反應的清淡食物，如杏仁露、蓮藕澱粉、玉米糊、金橘餅、山楂餅等容易消化的食物，並避免重油和脂肪。
6.肝癌術後患者多因氣血受損而全身無力、四肢酸痛、自汗，應以益氣養血為主。可以吃鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食硬寒食物。
7.肝癌晚期患者大多處於全身衰竭狀態，進食困難。他們應該優先增強身體抵抗力。除了增加營養之外，西洋參或白參經常被用來浸泡在水中，以增強其器官的功能。
8、肝移植患者應註意的飲食問題:
肝移植患者以高維生素、低糖、低脂肪為主，優質蛋白適中。少吃多餐，主要是軟食或半流質飲食比較軟，容易消化，纖維少，刺激小。
1.戒酒。
2.嚴格限糖:水果150-300g/天，壹般不超過250 g/天。
3.限制膽固醇。飲食要清淡，不要吃油炸和油炸的食物。限制膽固醇高的食物攝入，如動物內臟、蛋黃、魷魚等。
4.避免食用提高免疫功能的食物。如:銀耳、黑木耳、人參等。
5.適當補鈣:免疫抑制劑可抑制鈣的吸收，長期應用可導致骨質疏松、關節疼痛、手足抽搐等。，並能補奶和骨頭湯。
6.選擇復合主食:如米飯、饅頭、面包等。
7.不要暴飲暴食，也不要吃太多容易引起過敏的食物，如蝦、蟹、淺海養殖的貝類等。高尿酸患者不宜吃太多肉湯。
二:適合的食物:
動物:魚、雞、瘦肉、牛肉、乳制品、雞蛋。
植物類:新鮮蔬菜水果，如山藥、胡蘿蔔、胡蘿蔔、西瓜、冬瓜、玉米等。
三:減少妳吃的食物:
1.避免吸煙、腌制、醬制品和高脂肪食物。
2.盡量避免吃豆制品。
3.少吃含鹽量高的食物，比如鹹餅幹。
對食物進行適當的限制。肝癌患者禁忌的食物有:公雞、鴨子(番鴨)、豬頭肉、蝦、蟹、蝸牛、貽貝、蠶蛹、羊肉、狗肉、鰻魚、竹筍、辣椒、油炸品、香煙、酒等。(部分是民間發)。當然，很難壹壹解釋清楚。個別患者吃了這些食物可能不會出事。準確地說，這樣做是安全的。
限制飲食量，脾胃不好的患者，要吃飽，不要暴食，不要偏食，註意水果的補充，有壹個數據是肝癌晚期患者服用維生素c可以適當延長壽命。
適當的運動可以幫助人們盡可能地重返工作崗位(壹定是輕體力勞動)。這是因為患者會壹直認為自己是患者，會增加自己的精神負擔，不利於康復。適當的運動可以在壹定程度上幫助他們放下精神負擔，對他們的健康有好處。
望采納。