第壹，肺癌
肺癌患者大多有咳嗽、咳痰或痰中帶血、胸悶、胸痛等癥狀。這些癥狀表現為肺氣的異常下降。中醫認為“肺為清脾之臟，降為令”。肺氣的降要通暢，所以肺癌患者的康復要註意根據肺的生理特點進行調理。
咳痰抑喘多為痰飲於肺，肺氣上沖的癥狀。“肺苦，氣上逆，急食苦以泄之。”(《內經》:臟氣法時間論)。因此，宜食苦味之品，以助肺氣下降。常用藥物，如杏仁、旋覆花、茶葉等。，可以用杏仁15g，白糖10g。杏仁研末，加水煮沸，加白糖調，代茶飲。也可以做開巴醬，經常服用。開巴肉500g，冰糖加適量水，在開巴中煮至粘稠，冷卻後裝瓶食用。幹咳氣短影響休息和睡眠，多為肺氣虛損肺陰所致。“肺欲收，吃酸急以收之，以酸補之”。常用藥物如烏梅、山楂、五味子等酸味品。以防消耗過多的汽油。可做成烏梅糕:烏梅500g，糖100g，蜂蜜150g，烏梅搗碎。水煎3次，每次20分鐘，合並3次煎液，文火煎成薄餅樣，加入白糖和蜂蜜，煮沸調勻，裝瓶備用，每次1勺，每日服用2-3次。烏梅可以增強免疫功能，壹定程度上抑制癌細胞。
藥膳粥在滇已有上千年的悠久歷史。因其易於消化吸收，被推為“天下助人之首”。長期服用溶於粥中的藥物，可以達到養老強身、祛病延年的效果。下面是兩種有代表性的宮調護養藥粥。1，杏仁粥(《養生隨筆》)。杏仁10g，粳米100g(即大米)，冰糖適量，杏仁錢包去掉，搗碎，磨碎，用水過濾取汁，與大米同煮，熟時用少許冰糖空腹食用。功效:止咳、平喘、抗癌。(註；杏仁分甜的和苦的，野生的壹般是苦杏仁，有抗癌作用。苦杏仁苷在酶的作用下生成氫氰酸，可以選擇性破壞癌細胞，所以苦杏仁比較好。2、貝母粥(《資生錄》)。貝母粉6g，粳米50g。先把粳米粥煮好，加入貝母粉，攪拌均勻，再煮開，空腹食用。功效:清熱化痰，解郁散結。(註；浙貝母在清熱散結方面優於川貝母，尤其適用於腫瘤患者)。
對於放、化療期間的患者，常出現肺燥、幹咳、血象下降，可輔以枸杞銀耳湯。枸杞100克，銀耳100克，冰糖50克，桂花少許。將銀耳去蒂，撕成小塊。枸杞洗凈，與銀耳同煮30分鐘。加入冰糖煮沸，撇去浮沫，撒上桂花..長期服用可達到滋陰潤肺、養陰生津的功效。(註:銀耳是滋補抗衰老的珍品，含有抗腫瘤多糖A、B、C..三種藥物均能增加機體免疫力，對60 Co和γ射線引起的輻射損傷有保護作用。枸杞有養血的作用，可以改善血象。)
肺癌的有效療法是蟲草補肺湯。冬蟲夏草6g，川貝母6g，沙參12g，杏仁9g，麥冬9g。杏仁浸泡去皮，加適量水，煮沸後小火燜20分鐘。功能:滋陰潤肺，止咳化痰。(註:冬蟲夏草葉對艾氏腹水癌和人鼻咽癌有抑制作用，臨床報告顯示輔助治療肺癌效果明顯)。
常用滋陰潤肺補藥
1，西洋參味苦甘，性涼，養肺降火，滋陰生津。可以用開水沖泡後代的茶，每次10g，也可以服用市售的人參膠囊。咽喉幹痛時，可將約1cm的西洋參放入口中，勤咽，可達到立竿見影的效果。(註意:脾胃虛寒者應在醫生指導下使用)。
2、冬蟲夏草味甘，性溫，入肺腎，養肺陰，補腎陽，為補益陰陽之藥。其蟲草素對人鼻咽癌艾氏腹水癌有抑制作用。臨床上可將西洋參、冬蟲夏草等分成等份，研磨成粉裝入膠囊，每粒1.5g，每日2次，每次2粒，適用於病後陰虛患者，尤其是肺癌、鼻咽癌患者。
3.天參、麥冬味甘、苦、寒，潤肺止咳，滋陰生津。蘆筍是抗癌藥物，對肉瘤s180有抑制作用(《實用抗癌藥物手冊》)。蘆筍潤肺滋腎，麥冬潤肺養胃清心。兩藥合用可提高腫瘤陰虛津傷患者的療效。《張氏壹通》冬餅二:蘆筍、麥冬、白蜜，治肺胃燥熱、咳嗽少痰。《傷寒論》益胃湯:麥冬、沙參、生地、玉竹、冰糖，適用於肺胃燥熱不思飲食者。
4.沙參沙參味甘，微寒，潤肺止咳，養胃生津。對於陰虛幹咳咯血者，可將沙參、冬蟲夏草、麥冬、生地煎服，有壹定療效(《補身必讀》)。特別是對於氣陰兩虛的人，經常服用是有益的。
二、胃腸道腫瘤
胃、大腸、膽、膀胱、三焦，中醫統稱為六腑。其生理功能是吸收和分解水谷，傳導渣滓，中醫診斷疾病和養生，最重視胃氣的存在。有胃氣則生，無胃氣則亡。"因為胃主受，大腸主法，小腸主津液. "大腸和小腸受胃的氣的影響，津液匯集到血管中來豐富皮膚。如果飲食不節制，胃氣不如胃，胃的某個臟腑有病，十二經脈就會元氣不足。”(脾胃學說)。因此，維護胃氣不僅是胃腸腫瘤患者的特別註意，也是養生的目的。
胃腸道腫瘤手術後，出現腹脹、厭食、大便不規則等多種癥狀。尤其是化療期間，經常出現惡心、嘔吐等消化道反應。這種情況下，如何保養胃氣？
1，調整飲食。除了吃好，生活有規律，不冒進之外，人們還熟悉養生的規則。“五谷為補”是壹種極好的以食物養胃的方法。“小米人參粥”(《宮廷保健食療粥譜》)可以代表。人參5-10g，山藥50g，大棗10枚，瘦肉50g，小米50g。瘦肉切片，山藥、大棗、大米煮粥。當它成熟時，加入另壹份人參湯。長期服用能益氣養血，恢復胃氣功能。將黃芪30克煮沸半小時，過濾去渣，加入山藥丸60克。每天早晚吃1次，可以益氣生血，增加胃腸道吸收功能，提高免疫力。
2、忌鹹辣口味。胃屬陽，易熱。胃病不鹹，鹹血移，助火邪，耗腎水，實為陰。大辣味，如大蒜、韭菜、洋蔥、桂皮等。，對胃有很強的刺激性，常吃或多吃會損傷胃氣。中醫主張六腑要通暢。所以吃促進消化的東西是合適的，比如蘿蔔、胡蘿蔔、刺猬。蘿蔔有健脾消積的功效，含有消化酶，可以幫助消化，消除積滯。所以，在肚子飽、腹脹、消化不良的時候，可以服用焦糖蘿蔔汁。白蘿蔔適量，麥芽糖20ml(或高粱麥芽糖2片)。蘿蔔洗凈切碎，擰成30ml汁，加入麥芽糖，用開水沖服。也可以把蘿蔔洗幹凈，炒壹下，做成湯，生吃。現代藥理學發現，蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的吞噬能力，另外還有壹種酶可以分解亞硝胺，因此被認為是抗癌食品。近年來發現，胡蘿蔔素也是壹種有效的抗癌物質，可預防各種類型上皮細胞癌的發生發展，還含有木質素。已成為國內外公認的抗癌食品。猴頭菇，性溫，益五臟，助消化，尤其對胃和十二指腸疾病。可以燉湯，既能強身健體，又能抗癌益壽。
3.註意脾胃的升降。中醫認為脾主升，胃主降；脾主運化，胃主受納。為了滋生胃液，必須維持脾臟的運輸功能。食欲不振、便溏、腹瀉等。都是脾運化失調的表現。可以服用大棗補脾湯(精選素食養生)，紅棗50g，山藥30g，蓮子肉10g，炒白扁豆15g，白糖適量。可以把所有的口味放入水中煎至熟透，調白糖。功效:健脾胃，補氣血。對脾虛泄瀉、消化不良有療效。
4.化療期間胃腸道反應嚴重，如惡心、嘔吐、厭食等。可以用炒山楂10g，原糧和麥芽10g，生姜3片，青萼梅6g，開水沖服，代戎。既能保養胃氣，又能健脾開胃，止嘔止嘔。
第三，肝癌
原發性肝癌發病隱匿，起初可無癥狀，後逐漸出現倦怠、乏力、惡心、腹脹、食欲不振、肝區不適或肝區疼痛等癥狀。肝臟的進行性增大是壹個常見而重要的跡象。晚期可能出現黃疸、腹水或出血。
中醫認為，肝喜萬物而惡郁，對應的是春季生發之氣。春天萬物生長，肝臟樂於表現，是治療肝病的好時機。易怒、憤怒或抑郁的人容易患肝病。壹旦生病，會影響脾氣，加重病情。“靜宜不在，真氣隨之，神宜藏於內，病宜安。”(《蘇文·古代天真》)。對於肝癌患者的保健，要特別註意心情舒暢，性情平和，肝主氣機。如果肝氣不暢，會影響脾的運化功能，出現壹系列消化系統癥狀，加重病情。中醫養生的另壹個特點是防患於未然。五行學說認為“肝屬木，脾屬土。看到肝的病，就知道肝要傳脾，所以首先要鞏固脾氣，不要讓它受肝之邪”。(難經七十七難)。肝癌患者木阻土傷脾胃，可見嘔吐、腹脹、腹瀉等。在這些癥狀出現之前，妳要保護好自己的脾氣，防止其擴散。這是中醫養生的又壹指導思想。飲食方面，如何根據肝癌的特點進行保健？
1，肝苦急，急吃慢。肝病容易急性，飲食宜甜。"粳米、牛肉、大棗和向日葵都是甜的."(《內經臟氣法論》第二十二篇)。此外，如果玫瑰花味甘，肝經微苦，氣味芳香，則能調和肝氣，養胃健脾，理氣解郁，對肝郁氣滯引起的疼痛有很好的治療作用，經常服用對肝臟也有保健作用。可制成玫瑰花餅:玫瑰花300朵，冰糖500克，取玫瑰花去蒂，加水煮熟，濾去藥渣，再煮成稠汁，加冰糖文火收餅，每次10克(約1茶匙)，開水沖服，早晚1次(精選素食養生)。
2、肝癌進展迅速，患者易消瘦，乏力明顯，全身無力。需要服用壹些增強免疫力的補品。如蜂贈，酸甜可口，益肝脾。除了增加身體的抵抗力，蜂王漿還有抗癌作用。蜜蜂奶牛對肝臟有保護作用，促進肝細胞再生，每日5-10g(中西醫結合簡明腫瘤學)。此外，動物肝臟含有大量的維生素A和葉酸、核酸和硒。實驗證明硒具有抗癌作用，硒化合物亞硒酸鈉可抑制大鼠誘發的肝癌的發生，葉酸也是與抗癌作用密切相關的B族維生素(癌癥診斷與康復350題)。可以用壹個烏雞肝，10克豆豉，100克粳米。首先，將豆豉煎成汁，然後將其放入豬肝和大米中煮成粥(太平盛輝方)。烏骨雞有養血抗衰老的作用，也可以用豬肝或普通雞肝代替。
3.介紹壹些對肝癌有益的食物和方子:(1)蘆筍——近年來國內外報道蘆筍對治療癌癥有特效。其抗癌有效成分為天冬酰胺，並含有微量元素硒，能增加人體免疫功能，增強體力，消除疲勞。用於抗癌時，必須煮熟、炒熟或做成湯(精選素食保健)。(2)洋蔥——含硒，其根部含蟲草素。也是具有抗癌活性的物質，味甘，有平肝健脾的功效(精選素食保健)。(3)中華鱉——入肝經，味鹹，能軟堅，其藥理實驗對肝癌細胞有敏感作用，提高機體免疫力。它通常用於肝癌和其他腫瘤。10—30g-30g湯(中西醫結合治療癌癥)。(4)肝癌疼痛用雄黃60g，明礬60g，青黛60g，冰片10g，血竭30g，豬膽汁或醋60g，調成糊狀外用，每日1次。
第四，乳腺癌
乳腺癌是最常見的嚴重威脅女性生命力的惡性腫瘤之壹。中醫藥在乳腺癌的治療方面積累了豐富的經驗。乳腺癌，中醫稱為“汝嫣”，與內臟有內在聯系。從經絡走向來看，“乳房陽明胃經為司，乳頭缺陰肝經屬之。”從疾病的內因來說，與肝脾直接相關。“憂傷肝，憂傷脾.....導致經脈聚集成核。”(正宗手術)。因此，乳腺癌患者的康復保健要註意平衡肝脾功能。我在之前的《肝癌》裏已經講過了，這裏就不贅述了。乳腺癌手術後，患側上肢腫脹，局部傷口因植皮愈合不好。乳腺癌患者的康復應註意以下問題。
1，淡定，不急不怒。乳腺癌的發生與肝郁氣滯有關，思維傷脾。預防乳腺癌復發，還應註意保持肝氣舒適，脾氣運行正常。多吃能疏肝健脾的食物，如金桔、橘皮(泡水代替茶)、佛手、荔枝等。金桔可以制成圓肉的橙糕糖。取金桔500g，龍眼肉100g，白糖250g，將白糖放入鍋中加少許水調成濃稠的糖漿，加入市售的金桔餅和龍眼肉，小火煨制。
2.術後患側上肢腫脹主要是淋巴回流不暢所致，術後應適當加強患側上肢的活動。如出現上肢腫脹，應以活血通絡、健脾利濕等方法治療。常用藥物:黃芪30g、防己30g、姜黃10g、桑枝10g、威靈仙12g、伸筋草10g、白術10g、車前子30g、蘆根30g、雞血藤30g、澤蘭10g、牛。
3、術後傷口愈合、滲出，應采用活血生肌、消腫排膿的方法進行輔助治療。常用藥物:黃芪15-30克、當歸10克、制羊蹄6-10克、血竭10克、白芷10克、花粉30克，如有輕度滲液可加入陳皮、白術；黃癢加黃芩、白鮮皮；傷口腐爛者加雙花、公英；三七、白芨等。用於緩慢的顆粒生長。
4、乳腺癌有益食物:(1)菱角，性味甘涼，熟食益氣健脾，有抗癌作用。治療乳腺癌的藥方:荸薺莖葉60g，薏米30g，蒸湯代茶，服用數月。(註:菱角肉體外和體內篩選試驗均有抗癌作用；(2)茄子味甘性涼，可做成蒸蘑菇茄子:茄子500g，蘑菇25g，味精，黃酒，鹽，姜蔥末，香油，豆油。茄子洗凈切成滾刀塊，取壹個大碗，將洗凈的蘑菇鋪在碗底，放入茄子塊，加入上述調料和少許水，倒入壹些熟豆油，放入抽屜蒸20分鐘，倒入香油。功效:可活血消腫，可作為癌癥患者放化療期間的健康飲食。(註:茄子中含有胡蘆巴，胡蘆巴是壹種抗癌活性物質，可以預防白細胞減少。(3)魔芋:性味辛、寒、毒。主治:消腫散結，解毒止痛。脫毒後可用於炒菜做飯，市面上有包裝產品(以上均見精選素食養生)。
五、鼻咽癌
鼻咽癌(NPC)是常見的腫瘤之壹。雖然其發病率為廣東最高，但在北方也很常見。鼻咽癌壹般好發於中年人，男性多於女性。其臨床癥狀主要包括:鼻塞、血性或其他異性分泌物、耳鳴腫脹或聽力下降，甚至耳聾、偏頭痛或復視。
由於鼻咽癌的治療仍以放射治療為主，患者常因唾液腺損傷而出現口幹咽燥等不良反應，因此中醫養生保健尤為重要。
中醫認為，肺開於鼻，“有鼻者必待肺”(《難經四十篇》)。“咽喉之空焦也...，也就是肺系統，和呼吸的方式...咽喉與咽部平行”(四十二難)。所以鼻咽有病，臟腑辨證要歸罪於肺，肺嬌氣，易受邪侵。放療往往損傷津液，消耗津液，損傷肺氣和津液。應該用滋陰潤肺的產品來保養。
常見滋陰潤肺的食物有:
1，百合微苦，潤肺止咳。百合中含有微量秋水仙堿，具有抗癌作用。肺燥咳嗽時，可煎服百合50g、款冬花10g、冰糖30g，每日1劑。或者燉百合:幹百合150g，冰糖150g，白糖50g，青梅桂花少許。百合用開水浸泡，籠蒸，瀝幹水分。鍋內加適量水，加少許糖、冰糖、細鹽燒開，倒入百合，小火煨至汁濃後出鍋，撒上青梅丁、桂花。
2、銀耳味甘性平，滋陰潤肺，益氣生津，並含有多種抗腫瘤多糖。銀耳清肺飲:銀耳6g，百合9g，沙參各9g，冰糖25g。將銀耳用清水浸泡，與百合、沙子壹起煮沸，小火燉20分鐘，加入冰糖制成。
3、鮮蓮藕性味甘寒，清燥潤肺，涼血止血，蜂蜜蓮藕汁:鮮蓮藕100g，蜂蜜25g，洗凈蓮藕汁加蜂蜜調勻後飲用。
4、甘蔗味甘性寒，清熱潤燥，止渴。甘蔗蓮藕汁:甘蔗500克，蓮藕500克。將苦甘蔗去皮，鮮蓮藕切碎。擠汁喝，1，壹天三次。甘蔗菊花飲:甘蔗500克，菊花50克。甘蔗、菊花切片，水煎去渣。除了生津止渴，還有清熱解毒的作用。