如何調理痰濕體質
這裏給大家推薦幾款適合痰濕體質人群的優秀產品。
山藥冬瓜湯
山藥50克,冬瓜150克,放入鍋中,文火燉30分鐘。調味後即可飲用,可健脾益氣,利尿。
紅豆鯉魚湯
去除1條活鯉魚(約800g)的鱗、鰓和內臟;將小豆50g、陳皮10g、花椒6g、草果6g填入魚腹,放入鍋中,加入適量料酒、姜、蔥、花椒、少許鹽,放入籠中蒸熟。本品能健脾、祛濕、化痰,用於痰濕體質及乏力、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶頭暈者。
卷心菜蘿蔔湯
大白菜2片,白蘿蔔和胡蘿蔔各80g,豆腐半塊(約200g)。將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐洗凈,切成大小相近的條狀,放入沸水中焯壹下,撈出備用,倒入清湯,將白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐壹起放入鍋中,用武火煮沸,放入大白菜,再次煮沸,加鹽、味精調味。
蘿蔔絲肉餅
帶皮鮮白蘿蔔250克。洗凈切絲,加入陳皮切絲,姜切絲,或者蔥切絲和少許鹽做成餡,然後用面粉和水揉成面團,填入餡中,做成夾心餅,放入油鍋烤熟。具有健胃理氣、消食化痰功效。
豆瓣鯉魚
去骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克。濕澱粉15g,醬油10g,醋5g,糖5g,味精1g,料酒10g,鮮湯10g,色拉油50g(約70g)。將魚切成5厘米長、3厘米寬的塊,鍋內放入色拉油,將魚塊炸至油熱。鍋中留少許油,放入蔥花、姜末、蒜末、豆瓣醬,放入醬油、料酒、糖、魚塊、鮮湯調味,放入味精,用濕澱粉勾芡。有辛溫利濕的功效。
冬瓜
冬瓜是壹種性味寒甘的食物,能清熱生津。冬瓜有很好的利尿作用。冬瓜具有清熱解毒、利尿消腫、減肥美容的功效,是腎炎、高血壓、冠心病及各種水腫患者康復、保健、養生的好蔬菜。冬瓜所含的B族維生素能加速糖和澱粉轉化為熱能,從而減少體脂,有助於減肥。
胡蘿蔔
胡蘿蔔性溫,入肺胃經,有健脾養胃、化痰清熱、利水行氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現代研究發現,胡蘿蔔含有大量的生物鉀。鉀進入血液後,能乳化血液中的油脂,同時能有效溶解沈積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,將這些廢物排出體外,從而達到降血脂、降低血粘度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的作用。
大蒜
大蒜具有行氣除濕、健脾和胃、補腎宣肺、消腫利水、清濁解毒的功效。現代醫學研究證實,大蒜能促進新陳代謝,防止血管內脂肪沈積,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,抑制血小板聚集,降低血漿濃度,具有降血脂的作用。同時,大蒜還能消除疲勞,增強體力,增加肌肉彈性。大蒜蘿蔔汁可以健脾、祛濕、減肥、清熱解毒、止痛、消除疲勞和虛弱、降血脂。
橘子
酸甜苦辣。能潤肺生津,理氣開胃。橘皮,名陳皮,性辛溫,能理氣健脾,和胃止嘔,祛濕化痰。此外,橙子和柚子與橙子相似。橘子擅長潤肺化痰,柚子擅長消食健胃。
烏梅
烏梅性平,味酸。入肝、脾、肺、大腸,有解熱除煩、止瀉、止咳、驅蟲之功效。根據現代醫學的研究,吳梅吃的中國果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷甾醇蠟樣物質等。盛夏多吃烏梅可增加抗菌活性,對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。
其次,烏梅含有微量的苦味酸,能提高肝臟的解毒能力,使膽囊收縮,促進膽汁分泌,抗蛋白質過敏。同時,烏梅還能有效分解肌肉組織中的小乳酸和焦谷氨酸,從而消除疲勞,恢復體力。經常翅膀酸痛的老人多喝烏梅汁,還能治病強身。