小時候，在家吃飯的時候，如果我們發現綠葉上有蟲子，有經驗的家長壹般都會很平靜地告訴我們:“蟲子吃了沒事，補充蛋白質！”還說這說明沒有施過農藥，屬於健康食品。
但是我父母說的是真的嗎？別信，其實他們說的也有道理，吃昆蟲的好處可以遠遠超出“蛋白質含量高”這個點。就連糧農組織也鼓勵全世界的人壹起吃昆蟲！
有專家曾經說過，昆蟲的蛋白質含量非常高，是普通肉類和魚類的兩倍以上。同時它還具有繁殖快、產量大的優點，而且比經常吃的雞肉、豬肉便宜很多。“育種中有壹個‘料肉比’的概念。比如蝗蟲的料肉比是豬的10倍，牛的100倍，成本特別低。”
此外，昆蟲富含維生素和鋅、鐵、鈣等礦物質，遠比普通肉類營養豐富。之前的數據顯示，100克牛肉中的鐵含量為6毫克，而100克蝗蟲中的鐵含量在8毫克到20毫克之間。
而且吃壹些昆蟲也有助於對抗肥胖，所以有減肥興趣的妳敢嘗試嗎？
其實昆蟲還是覺得可以撿的，但是蠍子，蛇，蜘蛛看起來還是挺嚇人的。看這條油炸蛇。聞起來很香，但是很難吃。
與東南亞相比，中國西南壹些省份的人也吃昆蟲，但壹般是吃竹蟲、蝗蟲等。看起來沒那麽嚇人，感覺還可以接受。如果沒有，他們會嘗試。