那藏在草叢裏的煤渣是什麽？為什麽我還能吃？其實這東西並不是真的煤渣，是壹種叫“炭母”的植物的果實，以深色的設計聞名，像煤渣壹樣。火炭母是蓼科蓼屬木本植物，生長多年。廣泛分布於黃河以南大部分地區，多生長發育於峽谷濕地公園和山坡的草堆中。每年6-9月，是火炭母開花結果的季節。與普通野果相比，火炭母的果實太有特點了。妳可以看到它藏在火炭母的葉子裏。炭母的果實是壹種灰黑色的煤渣，但走近壹看，可以發現它的果實表面也有壹層完全透明的“薄膜”。很有可能大家都會知道炭媽媽的果子味道很好。其實它的葉子可以煮成廣東涼茶，清熱解毒，降火。所以特別適合夏天吃。果被用作小吃，葉被用於在水中浸泡。
不要覺得炭媽媽的果子不好看，但是很好吃。味道香甜可口，沒有籽。壹口吃壹打沒問題，裏面還有很多果汁。夏天吃壹口，可以解渴，解渴，消暑。所以在以前的農村，深受農村孩子的喜愛。記得小時候最愛跟著爸爸去山裏“消夏”。除了果實可以作為野果食用外，炭母的主莖也是壹種商品，常用來制作廣東涼茶。去過廣東省的盆友應該明白，很多當地人夏天愛熬點湯或者廣東涼茶，清熱降火，而這種炭母就是廣東涼茶和湯非常經典的原料之壹。
先說壹下炭母廣東涼茶的簡單做法:將炭母切塊，然後將老冰糖、壹把米、三顆棗放入鍋中煮半小時。冷卻後，炭媽媽廣東涼茶就可以喝了。因為炭母本身味道微苦，所以用那種方式煮出來的炭母廣東涼茶，不僅能有清熱的功效，而且非常好喝。目前，人們越來越重視它。像這種用天然梗制成的廣東涼茶越來越受歡迎，這也促使火炭媽媽逐漸成為廣東涼茶最暢銷的原料之壹。價格也不貴，壹般在10元壹斤左右，可以稱之為普通價。火炭媽媽的熱銷也給了火炭媽媽室內種植的空間，所以在南方的壹些農村都有種植。此外，火炭母不僅是煲湯、煮廣東涼茶的原料。