2.將所有糯米粉、粘米粉和艾草糊混合。如果是幹的，加壹點開水，揉成光滑不粘手的面團備用。
3.將紅豆餡包入艾草面團中，搓圓，刷上壹層油，墊上油紙，燒開後入鍋蒸15分鐘，就ok了。
艾草50克，細糖5克，糯米粉200克，粘米粉50克，面粉少許，鹽少許。
生產方法
編輯
1.將艾草洗凈，放入鍋中煮至軟身，加入少許鹽。
2.取出，沖洗幹凈，用刀切碎。
3.將所有材料與適量的水混合，揉成壹團。
4.分成相等的部分。
5.揉成球，在面粉裏滾。(這個容易脫模)
6.放入模具壓實，然後敲兩下脫模。
7.用桑葉防粘，用煮蛋器蒸12分鐘。
取大米(糯米、梗米、秈米)、麥苗汁(粉)、艾草汁(粉)、糖等。它以大米為主要原料，經過配料、蒸煮等工藝制成可直接食用的米粉制品。
1.肉餡制作:鍋中倒入油，大火翻炒，加入適量花椒，烤熟後取出(此時油會有花椒的香味，但吃的時候不會嚼花椒)。
2.關火。待油稍微冷卻後，倒入肉末，用鍋鏟翻面，將肉末抹開。
3.再火，中等大小。肉末變白後，加入壹勺自制秘制豆瓣(普通郫縣豆瓣也行)，攪拌均勻。
4.加入熏制的竹筍，炒至熟，加入調味鹽。
5.最後放入白豆腐幹翻炒(因為我買的白豆腐幹有點鹹，所以最後加，買白豆腐幹的話可以和竹筍壹起加)。關火，加入少許味精，炒勻後出鍋。
6.放入器皿中，冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上備用。油凝結後更容易包起來。
7.糖餡:花生核桃，放入烤箱150度，中層，上下火5分鐘。將花生取出，去皮，用攪拌機打成粉末。
8.紅糖切碎，加入花生核桃粉和芝麻粉，混合。
9.適量玉米油拌少量黃油(壹般植物油就行)。燙好後用小火，倒入2，慢慢翻炒均勻，出鍋。讓它冷卻(最好在冰箱裏)。材料比例:紅糖粉30%-40%(根據個人喜好)，其余為花生核桃芝麻粉。使用時，將其揉成合適的大小。
10.面條:？糯米粉加適量溫水，揉勻(就像做湯圓壹樣，不太喜歡，可以加少量米粉)。
11.艾蒿煮好後，取出，把水分擠幹。
12.砍吧。
13.加入到揉好的湯圓裏，揉勻。
14.包裝好的綠球可以放在冬菜的葉子下面，防止粘連。
15.蒸法:蒸鍋水燒開後，放入準備好的青丸子，蒸5分鐘，關火，開蓋，晾3-4分鐘。
16.再蒸5分鐘，關火，開蓋，晾3-4分鐘。
17.蒸5分鐘就可以吃了！(湯圓是蒸的，因為有蒸汽水，容易變形。蒸後形狀好。)提鍋時註意不要把鍋蓋上的蘇打滴到艾蒿饅頭上！