馬蹄味甘涼；具有清熱解渴、利尿化痰、促進消化的作用。適用於發熱、津傷、煩渴、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、口腔炎性潰瘍、便秘、痔瘡出血。在急性傳染病高發的春季，適量吃菱角也有預防傳染病的作用。
禁忌:
生吃的時候壹定要徹底去掉芽眼和皮，不然小心被姜蟲感染。菱角性寒，為生冷食物，不適合脾胃虛寒、大便溏薄的人食用。
擴展數據:
馬蹄不能代替溫和的消食藥；
馬蹄雖然能在壹定程度上幫助消化和消食，但不如三星湯溫和，也不是常用的消食藥材。
健康的寶寶可以適量吃馬蹄鐵，壹次兩個，壹周不超過三次，而且是熟食，不能生吃。
但對於寒性水果，更要註意:如果寶寶平時消化能力較弱，多吃壹點會積食。這種積食往往屬於脾胃不能運化而導致的脾虛積食，不適合寒性馬蹄消化。
人民網-馬蹄生吃更有營養。
人民網-這麽冷的馬蹄鐵能餵寶寶嗎？可以幫助消化和消除停滯