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子曰中心雞湯裏加黨參為什麽會被處罰?

子曰中心在雞湯中添加黨參被處罰,是因為黨參屬於“非法添加藥物”,不能在經營中添加。?

子曰中心處罰的重點不僅僅是“非法添加藥物”,還包括“生產經營中添加藥物”。換句話說,是作為生產經營者被處罰的,和在家做飯加湯是完全不同的。

生產經營活動針對的是眾多不特定的消費者。黨參被列入我國藥典,而《食品安全法》明確規定“生產經營的食品中不得添加藥物”,因此非法添加被處罰並非不公正。很多網友還提到,辣椒、八角、茴香等。都屬於中醫,餐廳等經營者正常添加。但要知道,它們屬於《食品安全法》中提到的“既是食品又是中藥材的物質”。

健康風險

在傳統上屬於食品、中藥材的物質目錄中,對於“食用、藥用物質”的納入有明確的門檻,其中壹條就是“安全性評價未發現食品安全問題”。目前黨參不在其中,按照法律法規處罰不成問題。另壹方面,這也是法律法規的普及。

2020年發布《關於對傳統既是食品又是中藥材的黨參等9種物質開展物質管理試點工作的通知》。黨參被列入“食藥用物質”範疇,並已在部分地區進行試點。前提是經過嚴格的安全評估,符合中藥材資源保護、野生動物保護、生態保護等相關法律法規。

中國質量新聞網-雞湯裏加黨參被罰款。

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