1,準備好以上材料。
2、雪梨去皮去籽切塊,在此提醒下,因為水果的大部分營養都儲存在果皮裏,所以將果皮切開保存。但是前提壹定要清洗幹凈,防止農藥殘留。當然這也是個人選擇,皮膚也可以直接去掉。
3.將2碗半的水倒入果皮中煮。
4.煮的過程中可以在水開的時候把皮拿出來,因為皮煮久了會讓雪梨水帶壹點酸味。
5.去皮後,加入果肉,再次煮沸。大火燒開後,轉小火燉30分鐘。
6.最後5分鐘加入枸杞和冰糖,煮熟。
7.壹款味道甘甜,滋陰潤燥的甜品就完成了。
百度百科-冰糖梨水