2、延緩衰老。適量飲用黑豆茶可以有效延緩各種衰老癥狀的發生。黑豆茶中含有維生素E和花青素，不僅能抑制人體內自由基的產生，還能保護內臟器官，避免自由基對其造成傷害，提高人體組織和細胞的活性，延緩衰老。
3、大腦和智力。適量飲用黑豆茶，可以吸收豐富的不飽和脂肪酸，進入人體後轉化為卵磷脂，直接作用於腦神經。黑豆茶含有鈣、磷等微量元素，可延緩大腦衰老，促進智力發育，有效預防記憶力減退和阿爾茨海默病。