1.防癌:能增強人體免疫功能，防止人體細胞癌變。而且海星所含的血漿是臨床上治療癌癥的良藥。平時人們可以用它來煲湯喝，也可以吸收利用這些物質，可以明顯提高人體的抗癌功能，從而預防癌癥的發生。
2.保護胃:能保護人的胃，能修復受損的胃粘膜，還能調節胃酸的分泌，對人的胃炎、胃潰瘍有明顯的預防和緩解作用。此外，還能消炎殺菌，止瀉。人在腸炎、腹瀉後可以多喝海星煮的湯，也能使癥狀盡快好轉。
擴展數據:
海星:鹹溫。有壹點毒。具有和胃、止痛、制酸、止瀉、癲癇、甲狀腺腫等功效。豬肉:甜；鹹；微寒。歸脾；胃；腎經。補腎養陰；養血潤燥；益氣；消腫的效果。
煮湯，只吃豬肉喝湯，不吃海星的肉。此湯有化痰散結的作用。在治療乳腺癌的初期。其他用於女性乳房的硬核也有效果。如果硬核已經磨損，效果就差了。
參考資料:
海星豬肉湯_百度百科