生產流程是1。雪梨去核,洗凈,切塊;陳皮泡發洗凈;白茅根洗凈,切段。
2.豬肺洗凈,切段。
鍋中放入適量清水,燒開後加入上述材料,大火煮2小時,加鹽調味。
保健功效此湯具有涼血止血、清熱生津、化痰止咳、健脾開胃的功效。特別適合血尿、發熱、煩渴、幹咳、肺虛者食用。
溫馨提醒豬肺壹定要清洗幹凈再做。可以把豬肺放在水龍頭上,裝滿水,倒掉,反復洗裏面。然後放入鍋中,用水浸泡,煮沸,浸泡15分鐘,倒掉殘渣,用水沖洗壹兩次。